- Производитель:
- Артикул:009936
- 999
- Модель:HKN-IP20F
- Габаритные размеры, мм:496x530x780
- Исполнение:Напольный
- Количество скоростей:3
- Мощность, Вт:1100 Вт
- Объем брутто, м³:0,3087
- Объем дежи, л:20
- Подъем дежи:Ручной
- Объем, м³:0,205046
- Тип управления:Электромеханическое
- Напряжение, В:220 V
- Вес нетто, кг:88
- Гарантийный срок, мес:6 месяцев
Миксер планетарный напольный имеет съёмную дежу объемом 20л, 3 насадки (крюк, лопатка, венчик), зубчатую передачу. Загрузка сухого продукта - 5кг. Вес готового продукта - 7,25кг. Скорость вращения регулируется: 104/187/365 об/мин. Размеры лопатки: диаметр - 200мм, высота - 315мм. Дежа изготовлена из нержавеющей стали. Во время работы миксера насадка движется по внутреннему объему дежи и в то же время поворачивается вокруг своей оси против направления своего движения. Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, используется насадка-венчик из металлических проволочек. Для перемешивания фарша и других густых продуктов используется насадка в виде лопатки (плоский битер). Для перемешивания очень густого теста используется насадка-крюк. Миксер подходит для предприятий общественного питания, кондитерских цехов, пекарен. Оборудование отличается повышенной надежностью и долговечностью. Цвет корпуса - белый.