- Производитель:
- Артикул:005186
- 999
- Модель:MTS737
- Габаритные размеры, мм:478x320x449
- Исполнение:Настольный
- Тип привода:Механический
- Объем, м³:0,068679
- Вес нетто, кг:5,8
- Гарантийный срок, мес:6 месяцев
Рыхлитель мяса (тендерайзер) механический с насадкой с 2 валами с 37 ножами на каждом, изготовлен из нержавеющей стали. Размер нарезанного продукта - макс. 20-175мм. Производительность - 20кг/ч. Мясорыхлитель предназначен для приготовления отбивных. При обработке мясо прокалывается во многих местах острыми ножами. Структура продуктов после переработки становится более нежная, а время приготовления такого мяса сокращается примерно на 40%. Валки закрыты защитной крышкой с загрузочным отверстием. Благодаря небольшим габаритам мясорыхлитель идеально подойдет для ресторанов и столовых.