• Производитель:
    KT, ФИНЛЯНДИЯ
  • Артикул:
    005237
  • Модель:
    KT-PK
  • Габаритные размеры, мм:
    430x400x390
  • Исполнение:
    Настольный
  • Мощность, Вт:
    550 Вт
  • Объем брутто, м³:
    0,14
  • Тип привода:
    Электрический
  • Объем, м³:
    0,06708
  • Напряжение, В:
    220 V
  • Вес нетто, кг:
    36
  • Гарантийный срок, мес:
    12 месяцев
Цену уточняйте
Рыхрытель для мяса (тендерайзер) электрический, настольный имеет стальную загрузочную воронку, конструкция которой не допускает, чтобы пальцы оператора были зажаты между ножами. 74 ножа расположены в 24 параллельных ряда на 2 валах. Одновременно острия ножей, общим количеством 888, разрыхляют мясо, придают ему ровную толщину и при необходимости скрепляют пласты сложенных вместе разных видов мяса. Время готовки разрыхленного мяса сокращается на 40%. В процессе готовки разрыхленное мясо в меньшей степени сжимается, равномернее прожаривается, быстрее маринуется и имеет более нежный вкус и привлекательный вид. Если предохранительную крышку ножей сдвинуть, то двигатель прекратит свою работу. Нижняя часть ножей тоже надежна защищена. Ножи и предохранительную крышку можно снимать для мытья в посудомоечной машине. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Производительность - 1200 стейков/час.