• Производитель:
    Абат Чувашторгтехника, РОССИЯ
  • Артикул:
    010024
  • Модель:
    ТМС-20НН-2Ц
  • Вращение дежи:
    Да
  • Габаритные размеры, мм:
    450x760x630
  • Количество скоростей:
    2 скорости
  • Максимальная загрузка теста, кг:
    12
  • Механизм поднятия головы:
    Неподъёмная траверса
  • Мощность, Вт:
    1 200 Вт
  • Объем брутто, м³:
    0,469216
  • Объём дежи, л:
    20
  • Производительность, кг/ч:
    72
  • Тип дежи:
    Несъёмная
  • Объем, м³:
    0,21546
  • Напряжение, В:
    380 V
  • Вес нетто, кг:
    93
  • Гарантийный срок, мес:
    12 месяцев
Цену уточняйте
Машина тестомесильная спиральная напольная с фиксированной головой, электромеханической панелью управления, 2 скоростями, ременно-цепным приводом (верхний привод - ремень, нижний привод - цепь), несъёмной вращающейся дежой предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания. Объем дежи - 20л. Разовая загрузка: дрожжевое тесто - 12кг, крутое тесто - до 4кг. Продолжительность замеса одной порции теста - не более 12мин. Производительность - до 72кг/ч. Скорость вращения: месильного органа - на 1-ой скорости 90об/мин, на 2-ой скорости 180об/мин, дежи - на 1-ой скорости 7,5 об/мин, на 2-ой скорости 15об/мин. Мощность: на 1-ой скорости - 850Вт, 2-ой скорости - 1200Вт. Замес производится в ручном режиме. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож), изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Материал корпуса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Тестомес имеет регулируемые по высоте ножки.