• Производитель:
    Полаир, РОССИЯ
  • Артикул:
    004293
  • Модель:
    BCF 40.1.T2
  • Габаритные размеры, мм:
    1400x1700x2240
  • Количество уровней, шт:
    40
  • Максимальная загрузка для цикла заморозки, кг:
    100
  • Максимальная загрузка для цикла охлаждения, кг:
    130
  • Мощность, Вт:
    4 600 Вт
  • Назначение:
    Заморозка/охлаждение
  • Тип:
    Камера
  • Тип емкостей:
    2 тележки GN1/1,EN
  • Тип охлаждения холодильного агрегата:
    Воздушное
  • Холодильный агрегат:
    Встроенный
  • Объем, м³:
    5,3312
  • Напряжение, В:
    380 V
  • Гарантийный срок, мес:
    12 месяцев
Цену уточняйте
Камера шоковой заморозки и охлаждения, с 1 дверью правосторонней, сенсорным управлением, съёмным датчиком-термощупом, встроенным агрегатом, автоматической оттайкой горячим газом предназначена для предприятий общепита, пекарен и т.д. Рабочая температура: -40/+10°C, рабочие циклы +90/+3С или +90/-18С. Разовая загрузка - 100кг (для заморозки) или 130кг (для охлаждения). Вместимость - 2 тележки на 20GN1/1 или на 20 противней EN размером 600х400мм (в комплект не входит). Климатический класс - 5. Толщина изоляции - 100мм (без содержания CFC/HCFC). Толщина пола - 100мм. Регулировка влажности - 40-95%. Регулировка вентиляции – 25-100%. Рабочие режимы: шоковое охлаждение от +90С до +3С за 90мин; шоковая заморозка от +90С до -18С за 240мин, ручной. Хладагент - R404. Система охлаждения препятствует росту бактерий без потери влажности продукта, оставляя органолептические свойства продукта без изменений. Камера имеет сенсорный дисплей с возможностью регулировки установленных параметров. Внутренняя камера изготовлена из нержавеющей стали, внешняя обшивка - из оцинкованной стали с полимерным покрытием. Камера поставляется в собранном виде.