- Производитель:
- Артикул:007171
- 999
- Модель:AB10QT
- Вместимость гатроемкостей или противней:10
- Габаритные размеры, мм:935x840x1220
- Максимальный температурный режим, °С:260
- Минимальный температурный режим, °С:30
- Мощность, Вт:15 700 Вт
- Тип гастроемкости или противня:600 х 400
- Управление:Электронное
- Объем, м³:0,958188
- Напряжение, В:380 V
- Вес нетто, кг:135
- Гарантийный срок, мес:12 месяцев
Печь электрическая конвекционная с пароувлажнением, сенсорным управлением Touch Screen 5'': 120 программ (40 предустановленных и 80 свободных) по 6 этапов приготовления, имеет подсветку камеры, инжекторный тип образования пара, 3 вентилятора с 2 скоростями и автоматическим изменением направления вращения (реверс), термощуп, USB порт, функции: ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта), предварительного нагрева, быстрого охлаждения камеры, приготовление нескольких блюд к одному времени, мультитаймер, регенерация, отложенный старт; встроенную автоматическую мойку (3 режима для разных степеней загрязнения), электронную регулировку пароувлажнения, регулировку вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом. Вместимость - 10 противней размером 600x400мм. Шаг направляющих - 80мм. В комплекте 4 противня размером 400х600мм. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.