- Производитель:
- Артикул:000728
- 999
- Модель:КПП-4Э
- Вместимость гатроемкостей или противней:4
- Габаритные размеры, мм:625x765x514
- Максимальный температурный режим, °С:270
- Минимальный температурный режим, °С:20
- Мощность, Вт:3 500 Вт
- Объем брутто, м³:0,37772
- Тип гастроемкости или противня:460 х 330
- Управление:Электромеханическое
- Объем, м³:0,245756
- Напряжение, В:220 V
- Вес нетто, кг:47
- Гарантийный срок, мес:12 месяцев
Печь конвекционная с электромеханическим управлением, инжекционным пароувлажнением с помощью кнопки ручного впрыска воды, подсветкой предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Вместимость - 4 противня размером 460х330мм (противни в комплект не входят). Максимальная температура внутри камеры - +270С. Оборудование подключается к водопроводу. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Предусмотрен реверс вентилятора. Впрыск воды осуществляется в ручном режиме. На задней стенке духовки установлены 1 электродвигатель и 1 воздушный ТЭН. Камера и корпус изготовлены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. Печь устанавливается на подставку ПК-8-01 (поставляется отдельно) или расстойный шкаф ШРТ-8-01Э, ШРТ-8-01 (поставляется отдельно) или самостоятельно, имеет регулируемые по высоте ножки. Оборудование используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Глубина печи указана с учётом выступающей ручки и деталей на задней панели. Внимание! Изменился код номенклатуры поставщика. Старый код 210000809804