• Производитель:
  • Артикул:
    000736
  • Модель:
    ФЖШ/3
  • Вместимость гатроемкостей или противней:
    6
  • Габаритные размеры, мм:
    850x844x774
  • Максимальный температурный режим, °С:
    300
  • Минимальный температурный режим, °С:
    50
  • Мощность, Вт:
    10700 Вт
  • Объем брутто, м³:
    0,899031
  • Тип гастроемкости или противня:
    600 х 400
  • Управление:
    Электромеханическое
  • Объем, м³:
    0,555268
  • Напряжение, В:
    380 V
  • Вес нетто, кг:
    85
  • Гарантийный срок, мес:
    12 месяцев
Цену уточняйте
Печь конвекционная электрическая инжекторная оснащена электромеханической панелью управления: термостатом на +300С, таймером на 90мин, аварийным термостатом, сигнальными индикаторами; автоматическим увлажнением с регулировкой, 6 парами направляющих, подсветкой, 2 вентиляторами с реверсом, распашной правой стеклянной дверцей. Вместимость – 6 противней 400х600мм. Расстояние по вертикали между направляющими - 80мм. Максимальная температура внутри камеры: +290С. Пределы автоматического регулирования температуры: +50/+290С (при температуре окружающего воздуха от +10ºС до +50ºС, относительной влажности (без конденсации) - 80%). Печь предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста. Оборудование идеально подходит для установки на заправочных комплексах, в супер- и гипермаркетах. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного жаропрочного стекла.