- Производитель:
- Артикул:007380
- 999
- Модель:B 10C
- Габаритные размеры, мм:450x366x606
- Исполнение:Напольный
- Количество скоростей:3
- Мощность, Вт:450 Вт
- Объем брутто, м³:0,161
- Объем дежи, л:10
- Подъем дежи:Ручной
- Объем, м³:0,099808
- Тип управления:Электромеханическое
- Напряжение, В:220 V
- Вес нетто, кг:57
- Гарантийный срок, мес:12 месяцев
Миксер планетарный напольный предназначен для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного, дрожжевого, слоеного), а также для приготовления различных соусов и пюре. Миксер оснащен съёмной дежой из нержавеющей стали объемом 10л, 3 насадками из нержавеющей стали (крюк, плоский битер, проволочный венчик), электромеханической панелью управления, ручным подъемом дежи и защитной решеткой из нержавеющей стали Скорость вращения дежи: 110/178/390 об/мин. Во время работы миксера насадка движется по внутреннему объему дежи и в то же время поворачивается вокруг своей оси против направления своего движения. Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, используется насадка-венчик из металлических проволочек. Для перемешивания фарша и других густых продуктов используется насадка в виде лопатки (плоский битер). Для перемешивания очень густого теста используется насадка-крюк. Миксер подходит для предприятий общественного питания, кондитерских цехов, пекарен. Корпус изготовлен из окрашенной в серебристый цвет стали.