- Производитель:
- Артикул:007872
- 999
- Модель:Ривьера - мармит 2-х блюд М2-1120-02-СО
- Встраиваемый:Нет
- Габаритные размеры, мм:1120x700x880
- Количество гастроемкостей, шт:3
- Мощность, Вт:920 Вт
- Тип используемых гастроемкостей:GN1/1
- Тип элемента линии раздачи:Мармит для вторых блюд
- Объем, м³:0,68992
- Напряжение, В:220 V
- Вес нетто, кг:72
Мармит электрический для вторых блюд, с "сухим" нагревом, линии раздачи "Ривьера 2 поколения", с отверстиями для установки верхней полки, предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроемкостей со вторыми блюдами, гарнирами и соусами. Рабочая температура: +20/+80С. Регулировка температуры нагрева гастроемкостей осуществляется терморегулятором. Конструкция мармита - сборная, бескаркасная. Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI430 и усилена листом ламинированной ДСП толщиной 16мм. В столешницу вмонтирована ванна размером 970х510х180мм, в которой расположены 3 ТЭНа мощностью 3х300Вт. Тип подогрева гастроемкостей — «сухой». Ванна рассчитана на установку до трех гастроемкостей типа GN1/1-150мм. Чтобы установить в ванну гастроемкости GN1/2, GN1/3, в комплект поставки входят съемные перемычки из нержавеющей стали П-образной формы. Ножки модуля выполнены из нержавеющей стали, имеют пластиковую опорную часть и регулируют высоту модуля в пределах ±20мм. В комплект модуля входят направляющая для подносов (1120х315мм) выполненная из нержавеющей стали. Направляющая представляет собой сплошную поверхность с выпуклыми формовками для облегчения скольжения подносов. Направляющая мармита может соединяться с направляющими соседних модулей, формируя сплошную ровную поверхность. Глубина мармита с направляющей - 1015мм. Вдоль всей фасадной части под столешницей расположена сменная декоративная панель 1120х190мм. В нижней части модуля со стороны обслуживающего персонала расположен отсек для хранения посуды и инвентаря. Отсек оснащен одной полкой и двумя дверями-купе. Гастроемкости и верхняя полка в комплект поставки не входят и поставляются отдельно.