Корзина
12 отзывов
Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338

Шкаф шоковой заморозки Coldline W10TGN

В наличииОптом и в розницуКод: 360011

Цену уточняйте

Написать
  • +7 показать номер +78123375338
  • Контакты
    • Телефон:
      +78123375338
    • Контактное лицо:
      Менеджер
    • Адрес:
      улица Новосёлов, дом 49, литер М, офис 6, Санкт-Петербург, Ленинградская область, Россия
    • Email:
      info@restorika.ru

К Вашему вниманию представлен аппарат шоковой заморозки W10TGN производства Coldline (Италия). 

Вместимость 10 уровней GN 1/1, температура охлаждения от +90° до +3°С ― 40 кг, температура заморозки от +90° до 18°С ― 28 кг.

Данное оборудование предназначено для охлаждения и заморозки продуктов, препятствуя росту бактерий без потери влажности продукта, оставляя органолептические свойства продукта без изменений.  

Шкаф шоковой заморозки с электронным программируемым управлением (запись до 99 программ), датчиком-термощупом, встроенным агрегатом, воздушным охлаждением предназначен для предприятий общепита. Рабочая температура ― +90/+3С или +90/-18С. Разовая загрузка ― 40кг (для охлаждения) или 28кг (для замораживания). Расстояние по вертикали между направляющими ― 75мм. Вместимость ― 10GN1/1 или 10 противней EN размером 600х400мм. Хладагент ― R404a. Толщина изоляции ― 60мм (без содержания CFC/HCFC). Рабочие режимы: мягкое охлаждение от +90С до +3С за 90мин. для охлаждения готовых блюд и продуктов с нежной консистенцией: овощей, сливок и т.д.; жёсткое охлаждение от +90С до +3С за 90мин. для больших, толстых кусков и/или для полной загрузки камеры; заморозка от +90С до -18С за 240мин., сначала продукт охлаждается до +3С, затем замораживается до -18С (для сырых продуктов и полуфабрикатов: мясных, рыбных, пиццы и т.д.).

Работает от напряжения 220 В с частотой тока 50 Гц. Мощность шкафа шоковой заморозки W10TGN Coldline – 1,0 кВт.

 

Сайт производителя: http://coldline.it/   

 

Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации

Характеристики
Основные атрибуты
Производитель   Cold Line
Страна производитель Италия
Номинальная потребляемая мощность 1 Вт
Тип охлаждения Вентилируемый
Гарантийный срок   12 мес
Расположение холодильного агрегата Встроенный
Тип управления Электронное
Вид оборудования Шкаф шоковой заморозки и/или охлаждения  
Сфера использования Торговые магазины
Материал   Нержавеющая сталь
Тип установки Напольный
Габаритные размеры
Высота 1545 мм
Ширина 800 мм
Вес 140 кг
Длина 780 мм
Дополнительные характеристики
Способ открытия двери Распашная
Особенности Регулируемые ножки
Пользовательские характеристики
Количество уровней GN 1/1: 10
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте