Корзина
12 отзывов
Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338

Шкаф шоковой заморозки Coldline W10TGN

  Шкаф шоковой заморозки Coldline W10TGN, фото 1
В наличииОптом и в розницуКод: 360011

Цену уточняйте

Написать
  • +7 показать номер +78123375338
  • Бесплатная
    доставка
  • Контакты
    • Телефон:
      +78123375338
    • Контактное лицо:
      Менеджер
    • Адрес:
      улица Новосёлов, дом 49, литер М, офис 6, Санкт-Петербург, Ленинградская область, Россия
    • Email:
      info@restorika.ru

К Вашему вниманию представлен аппарат шоковой заморозки W10TGN производства Coldline (Италия). 

Вместимость 10 уровней GN 1/1, температура охлаждения от +90° до +3°С ― 40 кг, температура заморозки от +90° до 18°С ― 28 кг.

Данное оборудование предназначено для охлаждения и заморозки продуктов, препятствуя росту бактерий без потери влажности продукта, оставляя органолептические свойства продукта без изменений.  

Шкаф шоковой заморозки с электронным программируемым управлением (запись до 99 программ), датчиком-термощупом, встроенным агрегатом, воздушным охлаждением предназначен для предприятий общепита. Рабочая температура ― +90/+3С или +90/-18С. Разовая загрузка ― 40кг (для охлаждения) или 28кг (для замораживания). Расстояние по вертикали между направляющими ― 75мм. Вместимость ― 10GN1/1 или 10 противней EN размером 600х400мм. Хладагент ― R404a. Толщина изоляции ― 60мм (без содержания CFC/HCFC). Рабочие режимы: мягкое охлаждение от +90С до +3С за 90мин. для охлаждения готовых блюд и продуктов с нежной консистенцией: овощей, сливок и т.д.; жёсткое охлаждение от +90С до +3С за 90мин. для больших, толстых кусков и/или для полной загрузки камеры; заморозка от +90С до -18С за 240мин., сначала продукт охлаждается до +3С, затем замораживается до -18С (для сырых продуктов и полуфабрикатов: мясных, рыбных, пиццы и т.д.).

Работает от напряжения 220 В с частотой тока 50 Гц. Мощность шкафа шоковой заморозки W10TGN Coldline – 1,0 кВт.

 

Сайт производителя: http://coldline.it/   

 

Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации

Характеристики
Основные атрибуты
Производитель   Cold Line
Страна производитель Италия
Вид оборудования Шкаф шоковой заморозки и/или охлаждения  \
Сфера использования Торговые магазины  \
Тип охлаждения Вентилируемый
Тип установки Напольный
Расположение холодильного агрегата Встроенный
Материал   Нержавеющая сталь
Тип управления Электронное
Номинальная потребляемая мощность 1.0 (Вт)
Гарантийный срок   12 (мес)
Габаритные размеры
Длина 780.0 (мм)
Ширина 800.0 (мм)
Высота 1545.0 (мм)
Вес 140.0 (кг)
Дополнительные характеристики
Способ открытия двери Распашная
Особенности Регулируемые ножки
Количество уровней GN 1/1: 10
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте