Корзина
12 отзывов
Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338

Котел варочный КПЭМ-100/9Т, Abat

  Котел варочный КПЭМ-100/9Т, Abat, фото 1
 Котел варочный КПЭМ-100/9Т, Abat, фото 2
В наличииОптом и в розницуКод: 190004

Цену уточняйте

Написать
  • +7 показать номер +78123375338
  • Бесплатная
    доставка
  • Контакты
    • Телефон:
      +78123375338
    • Контактное лицо:
      Менеджер
    • Адрес:
      улица Новосёлов, дом 49, литер М, офис 6, Санкт-Петербург, Ленинградская область, Россия
    • Email:
      info@restorika.ru

ОПИСАНИЕ

Этот пищеварочный котел КПЭМ-100/9 Т производства ABAT является разновидностью профессионального оборудования, применяемого специально для приготовления первых и вторых блюд, а также гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. При этом количество нагревательных элементов – 6. Обработка благодаря использованию пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Также есть и парогенератор. Заявленные производителем габариты котла пищеварочного КПЭМ-100/9 Т: длина – 840 мм, глубина – 970 мм, высота – 860 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует всем стандартам. В данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели КПЭМ-100/9 Т есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, этот пищеварочный котел отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, который позволяет не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Данная модель, котел пищеварочный КПЭМ-100/9 Т, не только качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Характеристики
Основные
Производитель   Abat
Страна производитель Россия
Сфера использования Fast-food  \
Источник питания Электричество
Тип пищеварочного котла Неопрокидывающийся
Номинальное напряжение 380 В
Номинальная потребляемая мощность 18.0 (кВт)
Количество ТЭНов 6 (шт.)
Объем варочного сосуда 100.0 (л)
Вес 116.0 (кг)
Гарантийный срок   116 мес
Габаритные размеры
Длина 840.0 (мм)
Ширина 970.0 (мм)
Высота 860.0 (мм)
Дополнительные характеристики
Кран для залива воды: Да
Клапан сбрасывания избыточного давления: Да
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте