Корзина
12 отзывов

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338
+78123375338

Котел варочный КПЭМ-100/9Т, Abat

  • В наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: 190004

Цену уточняйте

+78123375338
Котел варочный КПЭМ-100/9Т, Abat
Котел варочный КПЭМ-100/9Т, AbatВ наличии
Цену уточняйте
+78123375338

Описание

ОПИСАНИЕ

Этот пищеварочный котел КПЭМ-100/9 Т производства ABAT является разновидностью профессионального оборудования, применяемого специально для приготовления первых и вторых блюд, а также гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. При этом количество нагревательных элементов – 6. Обработка благодаря использованию пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Также есть и парогенератор. Заявленные производителем габариты котла пищеварочного КПЭМ-100/9 Т: длина – 840 мм, глубина – 970 мм, высота – 860 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует всем стандартам. В данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели КПЭМ-100/9 Т есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления. И, что немаловажно, этот пищеварочный котел отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, который позволяет не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Данная модель, котел пищеварочный КПЭМ-100/9 Т, не только качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.

Характеристики

Основные
Производитель  Abat
Страна производительРоссия
Номинальная потребляемая мощность18 кВт
Тип пищеварочного котлаНеопрокидывающийся
Объем варочного сосуда100 л
Сфера использованияFast-food
Вес116 кг
Номинальное напряжение380 В
Источник питанияЭлектричество
Количество ТЭНов6 шт.
Габаритные размеры
Высота860 мм
Ширина970 мм
Длина840 мм
Пользовательские характеристики
Гарантийный срок116
Кран для залива воды:Да
Клапан сбрасывания избыточного давления:Да

Информация для заказа

  • Цена: Цену уточняйте