Корзина
12 отзывов
Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338

Пароконвектомат газовый Rational SCC 101 G WE (SelfCookingCenter 101 G Whitefficiency Рациональ)

В наличииОптом и в розницуКод: 020004

Цену уточняйте

Написать
  • +7 показать номер +78123375338
  • +78123375338
    Менеджер
    РоссияЛенинградская областьСанкт-Петербургулица Новосёлов, дом 49, литер М, офис 6

ОПИСАНИЕ

Пароконвектомат SCC WE 101 G производства RATIONAL предназначен для разнообразных методов приготовления – выпекания, жарки и др. Этот аппарат с успехом заменит сразу несколько устройств на кухне.

Представленный пароконвектомат SCC WE 101 G имеет следующие габариты: длина – 847 мм, глубина – 771 мм, высота – 1042 мм. Заявленный вес нетто аппарата составляет 154.5 кг. Общее количество уровней, предусмотренных в данной модели, - 10. Оптимальный размер гастроемкости составляет GN 1/1-65 -. Предусмотренное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет 65 мм.

Если говорить о температурном диапазоне этого пароконвектомата, то max температура не более 300 °С, вместе с тем min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в этой модели принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Для сохранения пароконвектомата в оптимальном состоянии также есть устройство самоочистки парогенератора.

Отметим также, что пароконвектомат SCC WE 101 G позволяет одновременно готовить несколько блюд из различных продуктов, при этом делая невозможным смешение их запахов, а также вкусов. С учетом этого время, которое затрачивается на приготовление различных блюд, ощутимо сокращается, в то же время качество получается отменным. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.

Кроме того, есть и температурный щуп, использование которого позволяет узнавать температуру внутри блюд во время их приготовления.

Предусмотренная в пароконвектомате SCC WE 101 G система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической очистки камеры. Также в пароконвектомте есть устройство самоочистки парогенератора. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Заявленный цвет корпуса – серебристый. Использованный при изготовлении материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 0.39 кВт.

Характеристики
Основные
Производитель   Rational
Страна производитель Германия
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Номинальная потребляемая мощность 0.39 кВт
Тип управления Сенсорное
Вид оборудования Пароконвектомат
Тип парообразования   Бойлерный
Сфера использования Торговые магазины
Номинальное напряжение 220 В
Гарантийный срок   24 мес
Источник питания Газ/Электричество
Габаритные размеры
Общая ширина 771 мм
Вес 155 кг
Общая высота 1042 мм
Общая длина 847 мм
Пользовательские характеристики
Количество уровней: 10 GN 1/1 GN1/1
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте