Сковорода электрическая ЭСК-80-0,27-40 опрокидывающиеся, Abat

ОПИСАНИЕ

Предлагаемая вашему вниманию опрокидывающаяся сковорода ЭСК 80-0.27-40 производства ABAT представляет собой разновидность профессионального оборудования, предназначенного для тушения, жарения, припускания, пассирования и других способов тепловой обработки блюд. Температурный диапазон модели ЭСК 80-0.27-40: max температура составляет 275 °С, min температура составляет 20 °С. При этом количество нагревательных элементов составляет 3. Среднее время разогрева сковороды опрокидывающейся – 12 мин. Герметичность крышки этого аппарата предотвращает потерю тепла, а также обеспечивает сбор конденсата, что обеспечивает гигиеничность использования.

Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, благодаря которому можно не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчающий процесс мытья опрокидывающейся сковороды. В опрокидывающейся сковороде предусмотрен ручное тип опрокидывания. Исполнение опрокидывающейся сковороды отвечает стандартам. Так, в данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации, кроме того полностью исключается возможность прилипания пищи в процессе жарки. И, что немаловажно, такая опрокидывающаяся сковорода проста в обращении, система управления – электромеханическая. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230/400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 9 кВт.