Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
12 отзывов

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338
+7 (812) 337-53-38

Пароконвектомат электрический Vortmax VSI 07 W

  • В наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: 010045

Цену уточняйте

+7 (812) 337-53-38
Пароконвектомат электрический Vortmax VSI 07 W
Пароконвектомат электрический Vortmax VSI 07 W В наличии
Цену уточняйте
+7 (812) 337-53-38

Описание

Описание

Пароконвектомат инжекторного типа парообразования Vortmax VSI 07 W имеет 5 основных режимов приготовления (пар, конвекция, комбинированный режим, низкотемпературное приготовление и регенерация), что позволяет ему заменять несколько типов теплового оборудования и значительно ускоряет процесс приготовления блюд в кафе, столовых и отделах кулинарии в супермаркетах.
Для удобства эксплуатации пароконвектомат рекомендуется установить на подставку.

Особенности

Пять режимов приготовления: пар, регенерация, конвекция, низкотемпературное приготовление и комбинированный режим.
Оснащен цифровой панелью управления: до 99 программ с 3-мя этапами приготовления.
10 программируемых уровней влажности.
Цикл предварительного разогрева камеры.
Поставляется в комплекте с термощупом.
Максимальная рабочая температура 260 °C.
Вместительность составляет 7 универсальных направляющих GN 1/1 или 600х400.
Вентилятор имеет 2 скорости, функция автореверса позволяет изменить направление вращения вентилятора.
Автоматическая мойка.

Технические характеристики

Автоматическая мойка
Душ
Количество скоростей вентилятора: 2
Панель управления: Цифровая
Программирование: 99 программ, 3 шага
Термощуп
Тип направляющих: Универсальные

Характеристики

Основные
Производитель  Vortmax
Страна производительИталия
Количество уровней7
Тип парообразования  Инжекторный
Габаритные размеры
Общая высота865 мм
Параметры противней и гастроемкостей
Ширина920 мм
Глубина840 мм
Расстояние между уровнями70 мм
Пользовательские характеристики
Высота865 мм
Способ образования параинжектор
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм
Ширина920 мм
Глубина840 мм
Панель управленияэлектронная
Вес (без упаковки)101 кг
Расстояние между уровнями70 мм
Тип гастроемкостиGN 1/1, противни 600х400
Подключение380 В
Мощность10.8 кВт

Информация для заказа

  • Цена: Цену уточняйте