Корзина
11 отзывов
Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338

Пароконвектомат электрический Vortmax XPC 101

  Пароконвектомат электрический Vortmax XPC 101
В наличииОптом и в розницуКод: 010048

Оптовые и розничные цены уточняйте

Написать
  • +7 показать номер +78123375338
  • Бесплатная
    доставка
  • Контакты
    • Телефон:
      +78123375338
    • Контактное лицо:
      Менеджер
    • Адрес:
      улица Новосёлов, дом 49, литер М, офис 6, Санкт-Петербург, Россия
    • Email:
      info@restorika.ru
Описание

Пароконвектомат Vortmax XPC 101 предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях.

Режимы приготовления:

  • Пар
  • Регулируемый пар (контроль увлажности)
  • Конвекция
  • Регенерация

Особенности:

  • Панель управления "Touch Control"
  • Автоматический реверс вентилятора
  • 3 скорости - 2 мощности
  • Система охлаждения Cold-Down
  • 5 режимов мойки
  • Автоматическая очистка генератора после 24 часов работы
  • Защита IPX-5
  • Обратный душ
Характеристики
Основные
Производитель   Vortmax
Страна производитель Испания
Количество уровней 10
Габаритные размеры
Общая высота 1117.0 (мм)
Параметры противней и гастроемкостей
Ширина 898 мм мм
Глубина 867 мм мм
Дополнительные характеристики
Высота 1117 мм
Мощность 19.2 кВт
Тип гастроемкости GN 1/1
Вес (без упаковки) 286 кг
Подключение 380 В
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Способ образования пара бойлер
Панель управления электронная
Информация для заказа
  • Цена: Оптовые и розничные цены уточняйте