Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
12 отзывов

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338
+7 (812) 337-53-38

Пароконвектомат электрический APACH A1/10HD E с автомойкой

  • В наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: 010062

Цену уточняйте

+7 (812) 337-53-38
Пароконвектомат электрический APACH A1/10HD E с автомойкой
Пароконвектомат электрический APACH A1/10HD E с автомойкойВ наличии
Цену уточняйте
+7 (812) 337-53-38

Описание

Описание

Пароконвектомат Apach A1/10HD-E применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.

Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.

В комплект поставки входят термощуп, 3 решетки GN 1/1 и душ.

Особенности:

  • 200 программ по 4 этапа приготовления
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  • Функция установки и ручной регулировки влажности
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция охлаждения камеры
  • Функция отсрочки старта
  • Сенсорная панель управления
  • Встроенная автоматическая мойка

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 2

Опции (заказываются отдельно):

  • USB-порт
  • Система НАССР

Характеристики

Основные
Производитель  Apach
Страна производительИталия
Количество уровней10
Габаритные размеры
Общая высота970 мм
Параметры противней и гастроемкостей
Ширина750 мм
Глубина755 мм
Расстояние между уровнями70 мм
Пользовательские характеристики
Высота970 мм
Способ образования параинжектор
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм
Ширина750 мм
Глубина755 мм
Панель управленияэлектронная
Вес (без упаковки)120 кг
Расстояние между уровнями70 мм
Тип гастроемкостиGN 1/1
Подключение380 В
Мощность18.6 кВт

Информация для заказа

  • Цена: Цену уточняйте