Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
12 отзывов

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338
+7 (812) 337-53-38

Пароконвектомат электрический APACH AP10T

  • В наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: 010074

Цену уточняйте

+7 (812) 337-53-38
Пароконвектомат электрический APACH AP10T
Пароконвектомат электрический APACH AP10TВ наличии
Цену уточняйте
+7 (812) 337-53-38

Описание

Описание

Пароконвектомат Apach AP10T применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.

Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой.

В комплект поставки входят трехточечный термощуп и 4 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.

Особенности:

  • 150 программ по 10 этапов приготовления
  • Память на 250 дополнительных рецептов
  • Возможность приготовления различных блюд одновременно
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс) каждые 80 секунд
  • Функция установки и регулировки влажности
  • Функция регулировки вытяжки пара
  • Функция автоматического предварительного нагрева (1 уровень / половинная загрузка / полная загрузка)
  • Функция хранения блюд (при 70 °C после окончания приготовления)
  • Функция регенерации
  • 9 таймеров
  • Сенсорная панель управления на базе Android (дисплей 7” с разрешением 800х480)
  • Диагностика
  • Встроенная автоматическая мойка
  • USB-порт
  • Система НАССР
  • Удаленный контроль через Wi-Fi

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 10

Характеристики

Основные
Производитель  Apach
Страна производительИталия
Количество уровней10
Габаритные размеры
Общая высота1255 мм
Параметры противней и гастроемкостей
Ширина790 мм
Глубина940 мм
Расстояние между уровнями80 мм
Пользовательские характеристики
Высота1255 мм
Способ образования параинжектор
Ширина790 мм
Глубина940 мм
Панель управленияэлектронная
Вес (без упаковки)155 кг
Расстояние между уровнями80 мм
Тип гастроемкостиGN 1/1, противни 600х400
Подключение380 В
Мощность16.1 кВт

Информация для заказа

  • Цена: Цену уточняйте