Пароконвектомат электрический APACH AP5M
В наличииОптом и в розницуКод: 010078
Цену уточняйте
- +7 показать номер +78123375338
-
Бесплатная
доставка
- Условия оплаты и доставки
- График работы
-
Контакты
-
Телефон:+78123375338
-
Контактное лицо:Менеджер
-
Адрес:улица Новосёлов, дом 49, литер М, офис 6, Санкт-Петербург, Ленинградская область, Россия
-
Email:info@restorika.ru
-
Описание
Пароконвектомат Apach AP5M применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
Корпус выполнен из нержавеющей стали. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.
В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.
Особенности:
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Термостат
- Функция регулировки влажности
- Таймер
Дополнительные характеристики:
- Количество скоростей вентилятора: 2
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Количество уровней | 5 |
| Габаритные размеры | |
| Общая высота | 705.0 (мм) |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Расстояние между уровнями | 70.0 (мм) |
| Ширина | 920 мм мм |
| Глубина | 840 мм мм |
| Дополнительные характеристики | |
| Высота | 705 мм |
| Мощность | 10.8 кВт |
| Тип гастроемкости | GN 1/1, противни 600х400 |
| Вес (без упаковки) | 90 кг |
| Подключение | 380 В |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
| Способ образования пара | инжектор |
| Панель управления | механическая |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте
