Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
12 отзывов
Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338
+7 (812) 337-53-38

Пароконвектомат электрический APACH AP5M

  • В наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: 010078

Цену уточняйте

+7 (812) 337-53-38
Пароконвектомат электрический APACH AP5M
Пароконвектомат электрический APACH AP5MВ наличии
Цену уточняйте
+7 (812) 337-53-38

Описание

Описание

Пароконвектомат Apach AP5M применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.

Корпус выполнен из нержавеющей стали. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.

В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.

Особенности:

  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Термостат
  • Функция регулировки влажности
  • Таймер

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 2

Характеристики

Основные
Производитель  Apach
Страна производительИталия
Количество уровней5
Габаритные размеры
Общая высота705 мм
Параметры противней и гастроемкостей
Ширина920 мм
Глубина840 мм
Расстояние между уровнями70 мм
Пользовательские характеристики
Высота705 мм
Способ образования параинжектор
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм
Ширина920 мм
Глубина840 мм
Панель управлениямеханическая
Вес (без упаковки)90 кг
Расстояние между уровнями70 мм
Тип гастроемкостиGN 1/1, противни 600х400
Подключение380 В
Мощность10.8 кВт

Информация для заказа

  • Цена: Цену уточняйте