Пароконвектомат электрический APACH AP5M
В наличииОптом и в розницуКод: 010078
Цену уточняйте
- +7 показать номер +78123375338
-
Бесплатная
доставка
- Условия оплаты и доставки
- График работы
-
Контакты
-
Телефон:+78123375338
-
Контактное лицо:Менеджер
-
Адрес:улица Новосёлов, дом 49, литер М, офис 6, Санкт-Петербург, Ленинградская область, Россия
-
Email:info@restorika.ru
-
Описание
Пароконвектомат Apach AP5M применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
Корпус выполнен из нержавеющей стали. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.
В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.
Особенности:
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Термостат
- Функция регулировки влажности
- Таймер
Дополнительные характеристики:
- Количество скоростей вентилятора: 2
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Apach |
Страна производитель | Италия |
Количество уровней | 5 |
Габаритные размеры | |
Общая высота | 705.0 (мм) |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Расстояние между уровнями | 70.0 (мм) |
Ширина | 920 мм мм |
Глубина | 840 мм мм |
Дополнительные характеристики | |
Высота | 705 мм |
Мощность | 10.8 кВт |
Тип гастроемкости | GN 1/1, противни 600х400 |
Вес (без упаковки) | 90 кг |
Подключение | 380 В |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
Способ образования пара | инжектор |
Панель управления | механическая |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте