Корзина
12 отзывов
Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338

Пароконвектомат газовый APACH AP5M GAS

В наличииОптом и в розницуКод: 020018

Цену уточняйте

Написать
  • +7 показать номер +78123375338
  • +78123375338
    Менеджер
    РоссияЛенинградская областьСанкт-Петербургулица Новосёлов, дом 49, литер М, офис 6
Описание

Пароконвектомат Apach AP5M GAS применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.

Корпус выполнен из нержавеющей стали. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.

В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.

Особенности:

  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Термостат
  • Функция регулировки влажности
  • Таймер

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • Напряжение: 220 В
  • Электрическая мощность: 0,6 кВт
Характеристики
Основные
Производитель   Apach
Страна производитель Италия
Количество уровней 5
Пользовательские характеристики
Высота 700 мм
Способ образования пара инжектор
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Ширина 870 мм
Глубина 770 мм
Панель управления механическая
Вес (без упаковки) 120 кг
Расстояние между уровнями 74 мм
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Подключение газ
Мощность 9.5 кВт
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте