Пароконвектомат электрический GIERRE MEGA 1040MG
- В наличии
- Оптом и в розницу
- Код: 010089
Цену уточняйте
Описание
Описание
Пароконвектомат Gierre Mega 1040 MG разработан специально для профессиональной кухни. Данная модель отличается высоким качеством конструк ции и материалов, надежностью в работе, равномерным распределением пара и тепла в камере. За счет этих качеств обеспечивается равномерность приготовления блюд.
Для удобства эксплуатации пароконвектомат рекомендуется установить на подставку.
Особенности
Опционально - термокерн (приобретается дополнительно)
Опционально - душирующее устройство (приобретается дополнительно)
Эффективный контроль подачи тепла и пара, равномерное распределение по камере, быстрая реакция на смену температуры
Панели из высококачественной нержавеющей стали AISI 304
Двойная изоляция платы
Простая панель управления, доступная на интуитивном уровне
Возможность использовать моющие средства любого производителя
Характеристики
На 10 гастроемкостей GN1/1
Расстояние между гастроемкостями - 75 мм
3 вентилятора с реверсом
Регулируемое увлажнение
Максимальная рабочая температура 270°C
Таймер 2 часа
Слив для жидкости
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Gierre |
| Страна производитель | Италия |
| Количество уровней | 10 |
| Габаритные размеры | |
| Общая высота | 985 мм |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Ширина | 940 мм |
| Глубина | 830 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Высота | 985 мм |
| Способ образования пара | инжектор |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
| Ширина | 940 мм |
| Глубина | 830 мм |
| Панель управления | механическая |
| Вес (без упаковки) | 95 кг |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Подключение | 380 В |
| Температурный режим | 270 °С |
| Мощность | 14 кВт |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте