Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
12 отзывов
Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338
+7 (812) 337-53-38

Пароконвектомат электрический GIERRE MEGA 640MG

  • В наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: 010092

Цену уточняйте

+7 (812) 337-53-38
Пароконвектомат электрический GIERRE MEGA 640MG
Пароконвектомат электрический GIERRE MEGA 640MGВ наличии
Цену уточняйте
+7 (812) 337-53-38

Описание

Описание

Пароконвектомат Gierre Mega 640 MG разработан специально для профессиональной кухни. Данная модель отличается высоким качеством конструкции и материалов, надежностью в работе, равномерным распределением пара и тепла в камере. За счет этих качеств обеспечивается равномерность приготовления блюд.
Для удобства эксплуатации пароконвектомат рекомендуется установить на подставку.

Особенности

Опционально - термокерн (приобретается дополнительно)
Опционально - душирующее устройство (приобретается дополнительно)
Эффективный контроль подачи тепла и пара, равномерное распределение по камере, быстрая реакция на смену температуры
Панели из высококачественной нержавеющей стали AISI 304
Двойная изоляция платы
Простая панель управления, доступная на интуитивном уровне
Возможность использовать моющие средства любого производителя

Характеристики

На 6 гастроемкостей GN1/1
Расстояние между гастроемкостями - 75 мм
2 вентилятора с реверсом
Регулируемое увлажнение
Максимальная рабочая температура 270°C
Таймер 2 часа
Слив для жидкости

(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.

Характеристики

Основные
Производитель  Gierre
Страна производительИталия
Количество уровней6
Габаритные размеры
Общая высота725 мм
Параметры противней и гастроемкостей
Ширина940 мм
Глубина830 мм
Пользовательские характеристики
Высота725 мм
Способ образования параинжектор
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм
Ширина940 мм
Глубина830 мм
Панель управлениямеханическая
Вес (без упаковки)80 кг
Тип гастроемкостиGN 1/1
Подключение380 В
Температурный режим270 °С
Мощность9.3 кВт

Информация для заказа

  • Цена: Цену уточняйте