Корзина
12 отзывов
Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338

Пароконвектомат электрический GIERRE MEGA 640MG

  Пароконвектомат электрический GIERRE MEGA 640MG
В наличииОптом и в розницуКод: 010092

Цену уточняйте

Написать
  • +7 показать номер +78123375338
  • Бесплатная
    доставка
  • Контакты
    • Телефон:
      +78123375338
    • Контактное лицо:
      Менеджер
    • Адрес:
      улица Новосёлов, дом 49, литер М, офис 6, Санкт-Петербург, Ленинградская область, Россия
    • Email:
      info@restorika.ru

Описание

Пароконвектомат Gierre Mega 640 MG разработан специально для профессиональной кухни. Данная модель отличается высоким качеством конструкции и материалов, надежностью в работе, равномерным распределением пара и тепла в камере. За счет этих качеств обеспечивается равномерность приготовления блюд.
Для удобства эксплуатации пароконвектомат рекомендуется установить на подставку.

Особенности

Опционально - термокерн (приобретается дополнительно)
Опционально - душирующее устройство (приобретается дополнительно)
Эффективный контроль подачи тепла и пара, равномерное распределение по камере, быстрая реакция на смену температуры
Панели из высококачественной нержавеющей стали AISI 304
Двойная изоляция платы
Простая панель управления, доступная на интуитивном уровне
Возможность использовать моющие средства любого производителя

Характеристики

На 6 гастроемкостей GN1/1
Расстояние между гастроемкостями - 75 мм
2 вентилятора с реверсом
Регулируемое увлажнение
Максимальная рабочая температура 270°C
Таймер 2 часа
Слив для жидкости

(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Характеристики
Основные
Производитель   Gierre
Страна производитель Италия
Количество уровней 6
Габаритные размеры
Общая высота 725.0 (мм)
Параметры противней и гастроемкостей
Ширина 940 мм мм
Глубина 830 мм мм
Дополнительные характеристики
Высота 725 мм
Мощность 9.3 кВт
Тип гастроемкости GN 1/1
Вес (без упаковки) 80 кг
Температурный режим 270 °С
Подключение 380 В
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Способ образования пара инжектор
Панель управления механическая
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте