Корзина
12 отзывов
Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338

Печь конвекционная UNOX XEBC 16EU EPR PLUS

В наличииОптом и в розницуКод: 050007

Цену уточняйте

Написать
  • +7 показать номер +78123375338
  • +78123375338
    Менеджер
    РоссияЛенинградская областьСанкт-Петербургулица Новосёлов, дом 49, литер М, офис 6

ОПИСАНИЕ

    К вашему вниманию представлена печь конвекционная XEBC 16EU EPR производства UNOX. Тип печи - электрическая.

    Данная электрическая конвекционная печь XEBC 16EU EPR имеет 16 уровней под противень 600x400 мм. Расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим от 30 до +260 °C.

    Есть пароувлажнение, требуется подключение к воде.



    Функции готовки:

Конвекция: от 30 до 260 °C

Конвекция + пар: от 35 до 260 °C, STEAM.Maxi от 30 до 90%

Конвекция + пар: от 35 до 260 °C, STEAM.Maxi от 10 до 20%

Пар: от 35 до 130 °C, STEAM.Maxi 100%

Конвекция + сухой воздух: от 30 до 260 °C, DRY.Maxi от 10 до 100%

Выпечка с датчиком температуры и функцией DELTA T

Датчик температуры MULTI.Point с 4 точками определения температуры внутри продукта

Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С


    Работает от напряжения 380 В с частотой тока 50 Гц. Шкаф пекарский UNOX XEBC 16EU EPR имеет общую потребляемую мощность 35 кВт в час.


    Печь конвекционная UNOX XEBC 16EU EPR предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления различных блюд. Данное оборудование приобретается для кафе, ресторанов, баров, столовых и других объектов общепита.   



Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Характеристики
Основные
Производитель   Unox
Страна производитель Италия
Номинальная потребляемая мощность 35 кВт
Гарантийный срок   12 мес
Источник питания Электричество
Тип управления Электронное
Сфера использования HoReCa, Fast-food, Торговые магазины, Пищевая промышленность
Габаритные размеры
Общая ширина 1043 мм
Общая длина 882 мм
Вес 177 кг
Общая высота 1866 мм
Параметры и описание режимов работы
Минимальная рабочая температура 30 град.
Максимальная рабочая температура   260 град.
Параметры противней и гастроемкостей
Ширина 400 мм
Расстояние между уровнями 80 мм
Длина 600 мм
Пользовательские характеристики
Высота 1866
Номинальное напряжение 380
Количество уровней 16
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте