Печь конвекционная UNOX XEBC 16EU EPR PLUS
Цену уточняйте
- +7 показать номер +78123375338
-
Бесплатная
доставка
- Условия оплаты и доставки
- График работы
-
Контакты
-
Телефон:+78123375338
-
Контактное лицо:Менеджер
-
Адрес:улица Новосёлов, дом 49, литер М, офис 6, Санкт-Петербург, Ленинградская область, Россия
-
Email:info@restorika.ru
-
ОПИСАНИЕ
К вашему вниманию представлена печь конвекционная XEBC 16EU EPR производства UNOX. Тип печи - электрическая.
Данная электрическая конвекционная печь XEBC 16EU EPR имеет 16 уровней под противень 600x400 мм. Расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим от 30 до +260 °C.
Есть пароувлажнение, требуется подключение к воде.
Функции готовки:
Конвекция: от 30 до 260 °C
Конвекция + пар: от 35 до 260 °C, STEAM.Maxi от 30 до 90%
Конвекция + пар: от 35 до 260 °C, STEAM.Maxi от 10 до 20%
Пар: от 35 до 130 °C, STEAM.Maxi 100%
Конвекция + сухой воздух: от 30 до 260 °C, DRY.Maxi от 10 до 100%
Выпечка с датчиком температуры и функцией DELTA T
Датчик температуры MULTI.Point с 4 точками определения температуры внутри продукта
Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С
Работает от напряжения 380 В с частотой тока 50 Гц. Шкаф пекарский UNOX XEBC 16EU EPR имеет общую потребляемую мощность 35 кВт в час.
Печь конвекционная UNOX XEBC 16EU EPR предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления различных блюд. Данное оборудование приобретается для кафе, ресторанов, баров, столовых и других объектов общепита.
Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Основные | |
---|---|
Производитель | Unox |
Страна производитель | Италия |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
Тип управления | Электронное |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 380 |
Номинальная потребляемая мощность | 35.0 (кВт) |
Количество уровней | 16 |
Гарантийный срок | 12 (мес) |
Габаритные размеры | |
Общая длина | 882.0 (мм) |
Общая ширина | 1043.0 (мм) |
Общая высота | 1866.0 (мм) |
Вес | 177.0 (кг) |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Расстояние между уровнями | 80.0 (мм) |
Ширина | 400.0 (мм) |
Длина | 600.0 (мм) |
Параметры и описание режимов работы | |
Максимальная рабочая температура | 260.0 (град.) |
Минимальная рабочая температура | 30.0 (град.) |
Дополнительные характеристики | |
Высота | 1866 |
- Цена: Цену уточняйте