Корзина
12 отзывов
Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338

Котел варочный Abat КПЭМ-100-О

  Котел варочный Abat КПЭМ-100-О, фото 1
 Котел варочный Abat КПЭМ-100-О, фото 2  Котел варочный Abat КПЭМ-100-О, фото 3  Котел варочный Abat КПЭМ-100-О, фото 4
Под заказ, 60 днейОптом и в розницуКод: 190039

Цену уточняйте

Написать
  • +7 показать номер +78123375338
  • Бесплатная
    доставка
  • Контакты
    • Телефон:
      +78123375338
    • Контактное лицо:
      Менеджер
    • Адрес:
      улица Новосёлов, дом 49, литер М, офис 6, Санкт-Петербург, Ленинградская область, Россия
    • Email:
      info@restorika.ru

Описание

Варочный котел Abat КПЭМ-100-О с функцией опрокидывания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена электронной панелью управления.

Конструкция выполнена из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, варочный сосуд - из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.

В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.

Особенности:

  • Ручной душ
  • Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной
  • Защитная решетка для контроля за процессом приготовления и добавления ингридиентов без остановки
  • Слив готового продукта путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода
  • Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении
  • Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице

Дополнительные характеристики:

  • Номинальная потребляемая мощность: 18,2 кВт
  • Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 55 мин.
  • Время опрокидывания, не более: 0,6 мин.
  • Максимальный угол опрокидывания: 100°
Характеристики
Основные
Производитель   Abat
Страна производитель Россия
Количество ТЭНов 6 шт. шт.
Объем варочного сосуда 100.0 (л)
Габаритные размеры
Диаметр котла 652.0 (мм)
Ширина 1363 мм мм
Высота 1150 мм мм
Дополнительные характеристики
Объем 100 л
Глубина 980 мм
Вес (без упаковки) 214 кг
Температурный режим от 20 до 120 °C
Подключение 380 В
Страна-производитель Россия
Опрокидывание автоматическое
Формат опрокидывающийся
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте