Планетарный миксер Bear Varimixer KODIAK 30л

Планетарный миксер Bear Varimixer KODIAK предназначен для замеса различного теста, взбивания, перемешивания и приготовления яичных белков, мясного фарша и пр. на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронной панелью управления с уникальной системой регулирования скорости.

Установка скребка для миксера возможна только на заводе. Дозаказать скребок и установить его самостоятельно после заказа миксера – невозможно.

Комплектация:

• Дежа из нержавеющей стали с ручками
• Крюк из нержавеющей стали
• Лопатка из нержавеющей стали
• Венчик из нержавеющей стали
• Тележка
• Защитное ограждение с датчиком

Особенности:

• Электронный таймер на 60 минут
• Защита от перегрузки
• Дежа и рабочие инструменты пригодны для очистки в посудомоечной машине
• На гладкой ровной поверхности не видно ни винтов, ни стыков, что обеспечивает превосходные санитарные условия

Дополнительные характеристики:

• Продукт / объем / инструмент:
  • Яичные белки / 3 л / венчик
  • Майонез / 20 л / венчик
  • Тесто для хлеба 60% / 13 кг / крюк для теста
  • Мясной фарш / 20 кг / лопатка

Опции (заказываются отдельно):

• Привод
• Насадка-мясорубка
• Насадка-овощерезка