Корзина
12 отзывов
Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338

Овощерезка Robot Coupe CL50 Gourmet 380В

  Овощерезка Robot Coupe CL50 Gourmet 380В
Под заказ, 60 днейОптом и в розницуКод: 540024

Цену уточняйте

Написать
  • +7 показать номер +78123375338
  • Бесплатная
    доставка
  • Контакты
    • Телефон:
      +78123375338
    • Контактное лицо:
      Менеджер
    • Адрес:
      улица Новосёлов, дом 49, литер М, офис 6, Санкт-Петербург, Ленинградская область, Россия
    • Email:
      info@restorika.ru

Описание

Овощерезка Robot Coupe CL50 Gourmet используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (капусты или сельдерея) и цилиндрической - для длинных и нежных.

В комплект поставки входит внутренний лоток для сбора. Диски заказываются отдельно.

Особенности:

  • Индукционный двигатель - блок из нержавеющей стали
  • Чаша и крышка из металла

Дополнительные характеристики:

  • Производительность: 
    • Теоретическая: до 500 кг/час
    • Практическая: до 150 кг/час
    • 50-400 порций
  • Количество скоростей: 1
  • Объем лотка для сбора: 0,6 л
  • Большая D-образная воронка:
    • Объем: 2,1 л
    • Размер: 170х72 мм
    • Площадь: 132 см2
  • Диаметр цилиндрической воронки: 69 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Нарезка:
    • Диск-слайсер 0,6 мм (миндаль) 28166
    • Диск-слайсер 0,8 мм 28069
    • Диск-слайсер 1 мм 28062
    • Диск-слайсер 2 мм 28063
    • Диск-слайсер 3 мм 28064
    • Диск-слайсер 4 мм 28004
    • Диск-слайсер 5 мм 28065
    • Диск-слайсер 6 мм 28196
    • Диск-слайсер 8 мм 28066
    • Диск-слайсер 10 мм 28067
    • Диск-слайсер для картофельного салата 4 мм 27244
    • Диск-слайсер для картофельного салата 6 мм 27245
  • Волнистые ломтики:
    • Диск-слайсер 2 мм 27068
    • Диск-слайсер 3 мм 27069
    • Диск-слайсер 5 мм 27070
  • Волнистые ломтики с дырочками гофры:
    • Диск-слайсер 2 мм 28198
    • Диск-слайсер 3 мм 28199
    • Диск-слайсер 4 мм 28177
    • Диск-слайсер 6 мм 28178
  • Терка:
    • Диск-терка 1,5 мм 28056
    • Диск-терка 2 мм 28057
    • Диск-терка 3 мм 28058
    • Диск-терка 4 мм 28073
    • Диск-терка 5 мм 28059
    • Диск-терка 7 мм 28016
    • Диск-терка 9 мм 28060
    • Диск-терка для пармезана 28061
    • Диск-терка для драников 27164
    • Диск-терка для редьки 1 мм 28055
  • Соломка:
    • Диск-соломка 1х8 мм 28172
    • Диск-соломка 1х26 мм 28153
    • Диск-соломка 2х2 мм 28051
    • Диск-соломка 2х4 мм 27072
    • Диск-соломка 2х6 мм 27066
    • Диск-соломка 2х8 мм 27067
    • Диск-соломка 2х10 мм 28173
    • Диск-соломка 2,5х2,5 мм 28195
    • Диск-соломка 3х3 мм 28101
    • Диск-соломка 4х4 мм 28052
    • Диск-соломка 6х6 мм 28053
    • Диск-соломка 8х8 мм 28054
  • Кубики:
    • Комплект для кубиков 5х5х5 мм 28110
    • Комплект для кубиков 8х8х8 мм 28111
    • Комплект для кубиков 10х10х10 мм 28112
    • Комплект для кубиков 14х14х5 мм 28181
    • Комплект для кубиков 14х14х10 мм 28179
    • Диск-решетка для нарезки кубиками 5х5 мм 28117
    • Диск-решетка для нарезки кубиками 8х8 мм 28118
    • Диск-решетка для нарезки кубиками 10х10 мм 28119
    • Диск-решетка для нарезки кубиками 20х20 мм 28014
    • Диск-решетка для нарезки кубиками 20х20 мм 28121
  • Мелкие кубики брюнуаз:
    • Диск-кубики 2х2х2 мм 28174
    • Диск-кубики 3х3х3 мм 28175
    • Диск-кубики 4х4х4 мм 28176
  • Картофель фри:
    • Комплект для картофеля фри 8х8 мм 28134
    • Комплект для картофеля фри 10х10 мм 28135
    • Комплект для картофеля фри 10х16 мм 28158
    • Комплект для картофеля фри 10х16 мм 28159
    • Решетка для нарезки картофеля фри 8х8 мм 118395
    • Диск-слайсер для нарезки картофеля фри 8х8 мм 29267
  • Дополнения:
    • Специальный набор для нарезки петрушки 1 мм 28194
    • Комплект для очистки решеток 39881
  • Подставки и держатели:
    • Модульный держатель дисков из поликарбоната 27258
    • Настенный держатель для 6 дисков 101230
    • Настенный держатель для дисков 107812
    • Крышка для дисков 39726
Видео

Характеристики
Основные атрибуты
Производитель   Robot Coupe
Страна производитель Франция
Номинальное напряжение 380 В
Габаритные размеры
Ширина 390 мм мм
Высота 610 мм мм
Дополнительные характеристики
Глубина 340 мм
Напряжение 380 В
Мощность 0.55 кВт
Производительность 150 кг/ч
Вес (с упаковкой) 22 кг
Страна-производитель Франция
Установка настольная
Скорость вращения 375 об/мин.
Разновидность электрическая
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте