Корзина
12 отзывов
Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338

Пароконвектомат электрический Lainox ICGM051

Под заказ, 60 днейОптом и в розницуКод: 010107

Цену уточняйте

Написать
  • +7 показать номер +78123375338
Описание

Пароконвектомат Lainox ICGM051 серии Icon предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электро-механическим управлением, 1-скоростным вентилятором с автореверсом для идеальной равномерности готовки и дверцей с ручкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. 

Режимы работы:

  • 3 ручных режима приготовления: 
    • Конвекция: от 30 до 260 °C
    • Пар: от 30 до 130 °C
    • Комбинированный: от 30 до 260 °C

Системы контроля:

  • Green Fine Tuning: новая система модуляции горелки и обменника высокой эффективности для снижения потребления мощности и вредных выбросов

Системы управления:

  • Панель управления с электромеханическими переключателями и индикаторами контроля работы

Особенности: 

  • Ручное управление вентилированием рабочей камеры
  • Открывающийся дефлектор для очистки отсека вентилятора
  • Дверца с двойным закаленным термоотражающим стеклом и воздушной прослойкой для предотвращения ожогов и повышенной эффективности
  • Внутреннее стекло открывается как «книжка» для простой очистки
  • Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности
  • Идеально гладкая варочная камера с закруглёнными бортами и теплоизоляцией
  • Светодиодное освещение варочной камеры с таймером
  • Защита от влаги: IPX4

Дополнительные характеристики:

  • Количество блюд: 30 / 80
  • Электрическая мощность: 0,25 кВт

Опции (заказываются отдельно):

  • Ручной душ с внешним креплением ICLD
  • Вытяжной колпак 
Характеристики
Основные
Производитель   Lainox
Страна производитель Италия
Количество уровней 5
Пользовательские характеристики
Высота 770 мм
Способ образования пара инжектор
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Ширина 812 мм
Глубина 725 мм
Панель управления электромеханическая
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Подключение газ, 220 В
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 8.5 кВт
Страна-производитель Италия
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте