Корзина
12 отзывов
Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338

Пароконвектомат электрический Vortmax OIM 06DS

В наличииОптом и в розницуКод: 010226

Цену уточняйте

Написать
  • +7 показать номер +78123375338
Описание

Пароконвектомат Vortmax OIM 06DS предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит температурный щуп.

Режимы приготовления:

  • Пар
  • Конвекция
  • Комбинированный
  • Низкотемпературное приготовление
  • Регенерация

Особенности:

  • 99 программ с 4-ступенчатым автоматическим приготовлением пищи
  • 10 программируемых уровней влажности
  • Автоматический реверс вентилятора
  • Цикл предварительного разогрева и снижения мощности
  • Режим полуавтоматической мойки
  • USB-подключение
  • Дверца с двойным открывающимся стеклом
Характеристики
Основные
Производитель   Vortmax
Страна производитель Италия
Количество уровней 6
Пользовательские характеристики
Высота 660 мм
Способ образования пара инжектор
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Ширина 860 мм
Глубина 650 мм
Панель управления электронная
Вес (без упаковки) 77 кг
Тип гастроемкости GN 1/1
Подключение 380 В
Вес (с упаковкой) 87 кг
Температурный режим от 30 до 300 °С
Мощность 8.25 кВт
Страна-производитель Италия
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте