Пароконвектомат газовый Apach A1/20HD GAS / автомойка
Под заказ, 60 днейОптом и в розницуКод: 020039
Цену уточняйте
- +7 показать номер +78123375338
Описание
Пароконвектомат Apach A1/20HD GAS предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 5 решеток GN 1/1, термощуп, душ и тележка.
Особенности:
- Сенсорная панель управления
- 200 программ по 4 этапа приготовления
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция отсрочки старта
- Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
- Функция установки и ручной регулировки влажности
- Функция предварительного нагрева
- Функция охлаждения камеры
- Встроенная автоматическая мойка
Дополнительные характеристики:
- Напряжение: 220 В
- Мощность:
- Газовая: 36 кВт
- Электрическая: 1 кВт
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Габариты в упаковке: 960х1110х2080 мм
Опции (заказываются отдельно):
- USB-порт
- Система HACCP
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Видео
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Количество уровней | 20 |
| Пользовательские характеристики | |
| Высота | 1880 мм |
| Способ образования пара | инжектор |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
| Ширина | 860 мм |
| Глубина | 910 мм |
| Панель управления | электронная |
| Вес (без упаковки) | 248 кг |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Подключение | газ |
| Вес (с упаковкой) | 276 кг |
| Температурный режим | от 0 до 260 °С |
| Мощность | 37 кВт |
| Страна-производитель | Италия |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте
- Подобные товары компании
