Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
12 отзывов

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338
+7 (812) 337-53-38

Пароконвектомат электрический Vortmax VSI 11W

  • В наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: 010260

Цену уточняйте

+7 (812) 337-53-38
Пароконвектомат электрический Vortmax VSI 11W
Пароконвектомат электрический Vortmax VSI 11WВ наличии
Цену уточняйте
+7 (812) 337-53-38

Описание


Описание

Пароконвектомат Vortmax VSI 11W предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях.

В комплект поставки входит температурный щуп.

Режимы приготовления:

  • Пар
  • Конвекция
  • Комбинированный
  • Низкотемпературное приготовление
  • Регенерация

Особенности:

  • Цифровая панель управления
  • 99 программ с 3-мя этапами приготовления
  • 10 программируемых уровней влажности
  • Автоматический реверс вентилятора с 2 скоростями
  • Цикл предварительного разогрева
  • Режим автоматической мойки

Характеристики

Основные
Производитель  Vortmax
Страна производительИталия
Количество уровней11
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями75 мм
Габаритные размеры
Общая высота1200 мм
Пользовательские характеристики
Высота1200 мм
Способ образования параинжектор
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм
Ширина920 мм
Глубина840 мм
Панель управленияэлектронная
Вес (без упаковки)135 кг
Расстояние между уровнями75 мм
Тип гастроемкостиGN 1/1, противни 600х400
Подключение380 В
Вес (с упаковкой)153 кг
Температурный режим260 °С
Мощность16.1 кВт
Страна-производительИталия

Информация для заказа

  • Цена: Цену уточняйте