Пароконвектомат электрический PRIMAX PDE-110-HD
В наличииОптом и в розницуКод: 010278
Цену уточняйте
- +7 показать номер +78123375338
-
Бесплатная
доставка
- Условия оплаты и доставки
- График работы
-
Контакты
-
Телефон:+78123375338
-
Контактное лицо:Менеджер
-
Адрес:улица Новосёлов, дом 49, литер М, офис 6, Санкт-Петербург, Ленинградская область, Россия
-
Email:info@restorika.ru
-
Описание
Пароконвектомат PRIMAX PDE-110-HD предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
В комплект поставки входит щуп.
Особенности:
- 200 программ рецептов, до 4 этапов приготовления за один цикл
- Автоматический реверс вращения вентилятора
- 2 скорости вентилятора
- Контроль влажности
- Функция предварительного нагрева
- Функция дельта т
- Система быстрого охлаждения рабочей камеры
- Таймер для контроля времени приготовления блюд
- Корпус из нержавеющей стали
- Камера с закругленными углами для легкой очистки
- Перенавешиваемая дверца с двойным стеклом
- Подсветка
- Съемные направляющие
Дополнительные характеристики:
- Внутренние размеры камеры: 630х410х440 мм
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Primax |
Страна производитель | Италия |
Количество уровней | 10 |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Ширина | 750 мм мм |
Глубина | 795 мм мм |
Дополнительные характеристики | |
Высота | 990 мм |
Мощность | 18 кВт |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Вес (без упаковки) | 95 кг |
Расстояние между уровнями | 70 мм |
Подключение | 380 В |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
Способ образования пара | инжектор |
Панель управления | электронная |
Страна-производитель | Италия |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте