Пароконвектомат газовый Apach AP10M GAS
- В наличии
- Оптом и в розницу
- Код: 020048
Цену уточняйте
+7 (812) 337-53-38
Пароконвектомат газовый Apach AP10M GASВ наличии
Цену уточняйте
Описание
Описание
Пароконвектомат Apach AP10M GAS предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 4 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.
Особенности:
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция регулировки влажности
- Термостат
- Таймер
Дополнительные характеристики:
- Напряжение: 220 В
- Мощность:
- Газовая: 19 кВт
- Электрическая: 0,6 кВт
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Габариты в упаковке: 970х970х1180 мм
Видео
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Количество уровней | 10 |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Расстояние между уровнями | 74 мм |
| Габаритные размеры | |
| Общая высота | 1080 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Высота | 1080 мм |
| Способ образования пара | инжектор |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
| Ширина | 870 мм |
| Глубина | 770 мм |
| Панель управления | электромеханическая |
| Вес (без упаковки) | 148 кг |
| Расстояние между уровнями | 74 мм |
| Тип гастроемкости | GN 1/1, противни 600х400 |
| Подключение | газ |
| Вес (с упаковкой) | 165 кг |
| Температурный режим | от 0 до 280 °С |
| Мощность | 19.6 кВт |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте