Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
12 отзывов

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338
+7 (812) 337-53-38

Пароконвектомат газовый Tecnoinox GFB10DS

  • В наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: 020084

Цену уточняйте

+7 (812) 337-53-38
Пароконвектомат газовый Tecnoinox GFB10DS
Пароконвектомат газовый Tecnoinox GFB10DSВ наличии
Цену уточняйте
+7 (812) 337-53-38

Описание

Описание

Пароконвектомат Technoinox GFB10DS предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. Рабочая камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, рама дверцы - из нержавеющей трубы, уплотнение двери - из силиконовой резины, устойчивой к температурному воздействию и механическому износу.

В комплект поставки противни и гастроемкости не входят.

Режимы работы:

  • Конвекция: от 30 до 300 °С
  • Пар: от 60 до 110 °С
  • Комбинированный: от 60 до 250 °С

Особенности:

  • 99 программ с 4-мя шагами приготовления
  • 10 уровней влажности
  • Программируемый предварительный нагрев
  • Контроль температуры продукта с помощью щупа, который входит в комплект
  • Автоматический реверс направления вращения вентилятора
  • Pегулирование скорости вращения вентилятора
  • Самодиагностика
  • Быстрое удаление влажности из камеры
  • Предварительно заданные рецепты
  • Панель управления крепится на защелках, облегчающих доступ для обслуживания
  • USB-порт
  • Внутренняя подсветка
  • Лоток для сбора конденсата под стеклом с отводом конденсата непосредственно в канализацию, даже при открытой дверце
  • Дверца с двойным закаленным стеклом
  • Открывающийся отражатель для облегчения чистки отсека вентилятора
  • Внутреннее открывающееся стекло для простоты чистки
  • Рукоятка настройки с функцией прокрутки и нажатия для подтверждения сделанного выбора
  • Ручка с право- и левосторонним открыванием
  • Слив в основании рабочей камеры

Дополнительные характеристики:

  • Мощность: 0,5 кВт

Опции (заказываются отдельно):

  • Ручной душ для мойки

Характеристики

Основные
Производитель  Tecnoinox
Страна производительИталия
Количество уровней10
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями70 мм
Габаритные размеры
Общая высота1020 мм
Пользовательские характеристики
Высота1020 мм
Способ образования параинжектор
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм
Ширина775 мм
Глубина930 мм
Панель управленияэлектронная
Расстояние между уровнями70 мм
Тип гастроемкостиGN 1/1, противни 600х400
Подключениегаз
Температурный режимот 30 до 300 °С
Мощность19 кВт
Страна-производительИталия

Информация для заказа

  • Цена: Цену уточняйте