Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
12 отзывов
Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338
+7 (812) 337-53-38

Пароконвектомат газовый Tecnoinox GFB10DSL

  • В наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: 020088

Цену уточняйте

+7 (812) 337-53-38
Пароконвектомат газовый Tecnoinox GFB10DSL
Пароконвектомат газовый Tecnoinox GFB10DSLВ наличии
Цену уточняйте
+7 (812) 337-53-38

Описание

Описание

Пароконвектомат Technoinox GFB10DSL предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. Рабочая камера и рама дверцы изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.

В комплект поставки противни и гастроемкости не входят.

Режимы работы:

  • Пар
  • Конвекция: от 50 до 275 °С
  • Комбинированный: от 60 до 250 °С

Особенности:

  • 99 программ с 4-мя шагами приготовления
  • Таймер: 540 мин.
  • Функция для медленной варки Delta(t)
  • Программируемый предварительный нагрев
  • Контроль температуры продукта с помощью щупа, который входит в комплект
  • Программируемый уровень пара в камере
  • Возможность включить вентилятор наполовину
  • Автоматический реверс направления вращения вентилятора
  • 3 уровня автоматической очистки
  • Самодиагностика
  • Быстрое удаление влажности из камеры
  • Панель управления крепится на защелках, облегчающих доступ для обслуживания
  • USB-порт
  • Внутренняя подсветка
  • Лоток для сбора конденсата под стеклом с отводом конденсата непосредственно в канализацию, даже при открытой дверце
  • Защита от влаги IPX4
  • Дверца с двойным стеклом
  • Внутреннее открывающееся стекло для простоты чистки
  • Ручка с право- и левосторонним открыванием

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость: 10х GN 1/1 / 10х 600х400 мм
  • Внутренние размеры: 660x450x770 мм
  • Расход газа: 2,01 м3
  • Напряжение: 220 В
  • Мощность: 0,5 кВт
  • Габариты в упаковке: 1000х940х1290 мм

Характеристики

Основные
Производитель  Tecnoinox
Страна производительИталия
Количество уровней10
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями70 мм
Габаритные размеры
Общая высота1020 мм
Пользовательские характеристики
Высота1020 мм
Способ образования параинжектор
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм
Ширина930 мм
Глубина775 мм
Панель управленияэлектромеханическая
Вес (без упаковки)124 кг
Расстояние между уровнями70 мм
Тип гастроемкостипротивни 600х400, GN 1/1
Подключениегаз
Вес (с упаковкой)144 кг
Температурный режимот 50 до 275 °С
Мощность19 кВт
Страна-производительИталия

Информация для заказа

  • Цена: Цену уточняйте