Корзина
12 отзывов
Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338

Пароконвектомат электрический UNOX XEFT-04HS-EGDN

  Пароконвектомат электрический UNOX XEFT-04HS-EGDN, фото 1
 Пароконвектомат электрический UNOX XEFT-04HS-EGDN, фото 2  Пароконвектомат электрический UNOX XEFT-04HS-EGDN, фото 3
Под заказ, 60 днейОптом и в розницуКод: 010451

Цену уточняйте

Написать
  • +7 показать номер +78123375338
  • Бесплатная
    доставка
  • Контакты
    • Телефон:
      +78123375338
    • Контактное лицо:
      Менеджер
    • Адрес:
      улица Новосёлов, дом 49, литер М, офис 6, Санкт-Петербург, Ленинградская область, Россия
    • Email:
      info@restorika.ru

Описание

Пароконвектомат UNOX XEFT-04HS-EGDN серии BakerLux Shop.Pro Go предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена светодиодной подсветкой и направляющими с механизмом для предотвращения опрокидывания. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированной стали.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Режимы выпечки:

  • Конвекция: от 30 до 260 °C
  • Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С

Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки:

  • Сохранение до 99 программ пользователя
  • 12 быстрых программ
  • 3 шага выпекания

Распределение воздуха в камере:

  • Технология AIR.Plus: вентиляторы с реверсивным движением

Управление климатом в камере:

  • Технология DRY.Plus: изъятие влажности из камеры печи

Теплоизоляция и безопасность:

  • Технология Protek.SAFE™:
    • Максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
    • Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери

Открывание двери:

  • Откидной ручной механизм для открытия сверху вниз

Вспомогательные функции:

  • Визуализация остаточного времени выпечки
  • Непрерывная работа печи "INF"
  • Визуализация установочных и фактических значений времени, температуры в камере, влажности и скорости вентилятора
  • Единица измерения температуры в °C или °F

Технические детали:

  • Паронепроницаемая панель управления GO
  • Термостат
  • USB-разъем
  • Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

Опции (заказываются отдельно):

  • Комплект для установки помп XUC 035
  • Подставка:
    • XEKRT-08HS-H
    • XEKRT-06HS-M
    • XWKRT-00HS-F
  • Набор усиления звукового сигнала по окончанию цикла готовки XEC 015
  • Комплект для подключения интернета по Wi-Fi XEC 012
  • Комплект колес XUC 012
  • Комплект ножек XUC 025
Характеристики
Основные
Производитель   Unox
Страна производитель Италия
Количество уровней 4
Габаритные размеры
Общая высота 500.0 (мм)
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями 75.0 (мм)
Ширина 600 мм мм
Глубина 669 мм мм
Дополнительные характеристики
Высота 500 мм
Мощность 3.5 кВт
Тип гастроемкости противни 460х330
Вес (без упаковки) 39 кг
Температурный режим от 30 до 60 °С
Подключение 220 В
Панель управления электронная
Страна-производитель Италия
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте