Корзина
12 отзывов
Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338

Пароконвектомат электрический GARBIN 61G VAP

  Пароконвектомат электрический GARBIN 61G VAP
Под заказ, 60 днейОптом и в розницуКод: 010469

Цену уточняйте

Написать
  • +7 показать номер +78123375338
  • Бесплатная
    доставка
  • Контакты
    • Телефон:
      +78123375338
    • Контактное лицо:
      Менеджер
    • Адрес:
      улица Новосёлов, дом 49, литер М, офис 6, Санкт-Петербург, Ленинградская область, Россия
    • Email:
      info@restorika.ru

Описание

Пароконвектомат GARBIN 61G VAP применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.

В комплект поставки входят 2 решетки GN 1/1.

Особенности:

  • Ручное пароувлажнение
  • 2 вентилятора с реверсом
Характеристики
Основные
Производитель   Garbin
Страна производитель Италия
Количество уровней 6
Параметры противней и гастроемкостей
Ширина 965 мм мм
Глубина 770 мм мм
Дополнительные характеристики
Высота 830 мм
Мощность 9.2 кВт
Тип гастроемкости GN 1/1
Вес (без упаковки) 70 кг
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение 380 В
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Способ образования пара инжектор
Панель управления механическая
Страна-производитель Италия
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте