Корзина
12 отзывов
Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338

Пароконвектомат электрический GARBIN SUPREME 6S

  Пароконвектомат электрический GARBIN SUPREME 6S
Под заказ, 60 днейОптом и в розницуКод: 010475

Цену уточняйте

Написать
  • +7 показать номер +78123375338
  • Бесплатная
    доставка
  • Контакты
    • Телефон:
      +78123375338
    • Контактное лицо:
      Менеджер
    • Адрес:
      улица Новосёлов, дом 49, литер М, офис 6, Санкт-Петербург, Ленинградская область, Россия
    • Email:
      info@restorika.ru

Описание

Пароконвектомат GARBIN SUPREME 6S применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.

В комплект поставки входят 2 противня 600х400 мм.

Особенности:

  • 1000 программ (6 шагов для каждой программы)
  • Сенсорное управление с пиктограммами
  • Система приготовления ΔT cooking
  • Многоточечный температурный датчик
  • Прямой впрыск пара
  • 2 вентилятора с реверсом
  • 5 скоростей вентилятора
  • Система автодиагностики
  • Цифровой таймер до 10 часов
  • Вентиляторы для охлаждения двигателя печи
  • Автоматический пароотвод
  • Автоматическая мойка
  • 2 лотка для сбора воды под камерой
  • Дверца с герметичным закрытием
  • USB-порт
  • Удаленная техническая помощь
Характеристики
Основные
Производитель   Garbin
Страна производитель Италия
Количество уровней 6
Параметры противней и гастроемкостей
Ширина 980 мм мм
Глубина 780 мм мм
Дополнительные характеристики
Высота 750 мм
Мощность 9.6 кВт
Тип гастроемкости противни 600х400
Вес (без упаковки) 92 кг
Расстояние между уровнями 80 мм
Температурный режим от 0 до 280 °С
Подключение 380 В
Способ образования пара инжектор
Панель управления электронная
Страна-производитель Италия
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте