Корзина
12 отзывов
Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338

Пароконвектомат электрический Gierre MEGA 640DG Auto Cleaning

  Пароконвектомат электрический Gierre MEGA 640DG Auto Cleaning
Под заказ, 60 днейОптом и в розницуКод: 010482

Цену уточняйте

Написать
  • +7 показать номер +78123375338
  • Бесплатная
    доставка
  • Контакты
    • Телефон:
      +78123375338
    • Контактное лицо:
      Менеджер
    • Адрес:
      улица Новосёлов, дом 49, литер М, офис 6, Санкт-Петербург, Ленинградская область, Россия
    • Email:
      info@restorika.ru

Описание

Пароконвектомат Gierre MEGA 640DG Auto Cleaning предназначен для приготовления блюд в заведениях общепита: ресторанах, кафе, фаст-фудах и фабриках-кухнях. Модель позволяет заменить сразу несколько видов кухонного оборудования: плиту, жарочный и духовой шкаф, опрокидывающуюся сковороду, конвекционную печь, пищеварочный котел и др. Приготовление блюд в пароконвектомате помогает сохранить практически все полезные вещества продуктов.

Особенности:

  • Автоматическая мойка - 4 программы: 7, 54, 60 и 90 минут 
  • Регулируемое увлажнение
  • 60 программ с 5 фазами
  • Таймер на 9 часов 59 минут
  • Равномерное распределение пара и тепла в камере
  • Термощуп
  • 2 вентилятора с реверсом, скорость регулируется 
  • Слив для жидкости 
     
Характеристики
Основные
Производитель   Gierre
Страна производитель Италия
Количество уровней 6
Габаритные размеры
Общая высота 725.0 (мм)
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями 75.0 (мм)
Ширина 940 мм мм
Глубина 830 мм мм
Дополнительные характеристики
Высота 725 мм
Мощность 9.3 кВт
Тип гастроемкости GN 1/1
Вес (без упаковки) 100 кг
Температурный режим 270 °С
Подключение 380 В
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Способ образования пара инжектор
Панель управления электронная
Страна-производитель Италия
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте