Корзина
12 отзывов
Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338

Печь конвекционная PIRON PF8004D

  Печь конвекционная PIRON PF8004D
В наличииОптом и в розницуКод: 050070

Цену уточняйте

Написать
  • +7 показать номер +78123375338
  • Бесплатная
    доставка
  • Контакты
    • Телефон:
      +78123375338
    • Контактное лицо:
      Менеджер
    • Адрес:
      улица Новосёлов, дом 49, литер М, офис 6, Санкт-Петербург, Ленинградская область, Россия
    • Email:
      info@restorika.ru

Описание

Конвекционная печь PIRON PF8004D предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Приготовление и выпекание происходит за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры. Камера изготовлена из нержавеющей стали.

Особенности:

  • 99 программ с 3 этапами приготовления для каждой программы
  • Цифровой контроль температуры
  • 1 скорость
  • Технология Air Flow - благодаря нескольким реверсивным вентиляторам система переменного воздуха обеспечивает усиление его потока в варочную камеру печи и гарантирует превосходный равномерный результат
  • Подача пара в объеме от 10% до 70% позволяет снижать время приготовления, и поверхность продуктов питания защищается от эффектов, которые имеют место при продолжительном времени приготовления
  • Функция закачки влаги - возможность вручную подавать пар в любое время в процессе приготовления, что позволяет добавлять характерные черты каждому блюду
  • Предварительный нагрев
  • Таймер
  • Простое и интуитивно понятное управление
Характеристики
Основные
Производитель   Piron
Страна производитель Италия
Количество уровней 4
Параметры противней и гастроемкостей
Ширина 800 мм мм
Глубина 760 мм мм
Дополнительные характеристики
Высота 540 мм
Мощность 6.5 кВт
Вес (без упаковки) 55 кг
Расстояние между уровнями 75 мм
Температурный режим от 30 до 260 °С
Подключение 220 В, 380 В
Страна-производитель Италия
Управление механическое
Противень 600х400 мм, GN 1/1
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте