Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
12 отзывов
Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338
+7 (812) 337-53-38

Печь конвекционная Abat КЭП-10

  • В наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: 050090

Цену уточняйте

+7 (812) 337-53-38
Печь конвекционная Abat КЭП-10
Печь конвекционная Abat КЭП-10В наличии
Цену уточняйте
+7 (812) 337-53-38

Описание


Описание

Конвекционная печь Abat КЭП-10П предназначена для приготовления и разогрева хлебобулочных и кондитерских изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена аварийным терморегулятором для защиты от перегрева и подсветкой.

Корпус и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали, дверь - из двойного жаропрочного стекла с воздушной прослойкой в раме из нержавеющей стали. Камера имеет закругленные углы, облегчающие очистку.

Противни в комплект поставки не входят.

Особенности:

  • Тип пароувлажнения: инжекционный
  • Таймер
  • Запись до 99 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
  • 3 вентилятора с реверсом

Дополнительные характеристики:

  • Количество ТЭНов: 3
  • Количество термовыключателей / терморегуляторов: 1 / 1
  • Диаметр вентилятора: 200 мм
  • Время разогрева печи до 240°С, не более: 8 мин.
  • Максимальное давление воды на входе: 100 кПа
  • Номинальная мощность ламп освещения: 2х25=50 Вт
  • Номинальная потребляемая мощность:
    • Электродвигатель вентилятора: 3х0,12=0,36 кВт
    • ТЭНы рабочей камеры: 5 кВт

Характеристики

Основные
Производитель  Abat
Страна производительРоссия
Количество уровней10
Пользовательские характеристики
Высота1140 мм
Ширина865 мм
Вес (без упаковки)120 кг
Глубина930 мм
Размер противня600х400 GARBIN, FOINOX
Противень600х400 мм
Подключение380 В
Управлениеэлектромеханическое
Температурный режим270 °С
Мощность15.5 кВт
Страна-производительРоссия

Информация для заказа

  • Цена: Цену уточняйте