Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
12 отзывов

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338
+7 (812) 337-53-38

Печь конвекционная Smeg ALFA 341 XM

  • В наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: 050119

Цену уточняйте

+7 (812) 337-53-38
Печь конвекционная Smeg ALFA 341 XM
Печь конвекционная Smeg ALFA 341 XMВ наличии
Цену уточняйте
+7 (812) 337-53-38

Описание


Описание

Конвекционная печь Smeg ALFA 341 XM предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.

Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.

Режимы приготовления:

  • Конвекция
  • Конвекция + Пароувлажнение

Особенности:

  • Пароувлажнение с помощью прямого впрыска, ручной режим
  • Ручка регулировки выпуска пара
  • Количество вентиляторов: 3
  • Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
  • Таймер 0-60 мин.
  • Охлаждаемая дверца с тройным остеклением полностью открывается для удобства мытья
  • Особенности открытия дверцы: дверца с поворотным открытием с левосторонними петлями, система открывания дверцы в два этапа для выхода пара из рабочей камеры
  • Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
  • Регулируемые ножки

Опции (заказываются отдельно):

  • 3805 - 4 решетки 600х400 мм
  • 3810 - 4 решетки для багета 600х400 мм
  • 3743 - 4 алюминиевых противня 600х400 мм
  • 3774 - 4 алюминиевых противня 600х400 мм
  • 3751 - 4 перфорированных противня 600х400 мм
  • K2535 - вытяжной зонт
  • K2535C - вытяжной зонт
  • TVL340 - подставка с направляющими
  • 3921 - комплект для уменьшения скорости вентилятора
  • RGN11-10 - комплект направляющих
  • SH12K6/4 - шпилька

Характеристики

Основные
Производитель  Smeg
Страна производительИталия
Количество уровней10
Пользовательские характеристики
Ширина872 мм
Высота1125 мм
Вес (без упаковки)127 кг
Глубина810 мм
Размер противня600х400 GARBIN, FOINOX
Противень600х400 мм, GN 1/1
Расстояние между уровнями80 мм
Подключение380 В
Вес (с упаковкой)147 кг
Управлениеэлектромеханическое
Температурный режимот 50 до 250 °С
Мощность16 кВт
Страна-производительИталия

Информация для заказа

  • Цена: Цену уточняйте