Корзина
12 отзывов
Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338

Печь конвекционная Apach AB4M GAS

  Печь конвекционная Apach AB4M GAS
В наличииОптом и в розницуКод: 050165

Цену уточняйте

Написать
  • +7 показать номер +78123375338
  • Бесплатная
    доставка
  • Контакты
    • Телефон:
      +78123375338
    • Контактное лицо:
      Менеджер
    • Адрес:
      улица Новосёлов, дом 49, литер М, офис 6, Санкт-Петербург, Ленинградская область, Россия
    • Email:
      info@restorika.ru

Описание

Конвекционная печь Apach AB4M GAS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 2 листа для выпечки размером 600х400 мм.

Особенности:

  • Инжекторный тип образования пара
  • Переключатель режимов работы вентилятора
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция регулировки влажности
  • Термостат
  • Таймер (от 0 до 120 мин.)

Дополнительные характеристики:

  • Напряжение: 220 В
  • Мощность:
    • Газовая: 9,5 кВт
    • Электрическая: 0,3 кВт
  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • Габариты в упаковке: 970х970х800 мм
Характеристики
Основные
Производитель   Apach
Страна производитель Италия
Количество уровней 4
Параметры противней и гастроемкостей
Ширина 870 мм мм
Глубина 770 мм мм
Дополнительные характеристики
Высота 700 мм
Мощность 9.8 кВт
Вес (с упаковкой) 113 кг
Вес (без упаковки) 103 кг
Расстояние между уровнями 80 мм
Температурный режим от 0 до 280 °С
Подключение газ
Страна-производитель Италия
Управление электромеханическое
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте