Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
12 отзывов
Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338
+7 (812) 337-53-38

Печь конвекционная Apach AB4D GAS

  • В наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: 050170

Цену уточняйте

+7 (812) 337-53-38
Печь конвекционная Apach AB4D GAS
Печь конвекционная Apach AB4D GASВ наличии
Цену уточняйте
+7 (812) 337-53-38

Описание


Описание

Конвекционная печь Apach AB4D GAS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 2 листа для выпечки размером 600х400 мм.

Особенности:

  • 99 программ по 4 этапа приготовления
  • Инжекторный тип образования пара
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  • Функция установки и ручной регулировки влажности
  • Функция регулировки вытяжки пара
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция охлаждения камеры
  • Встроенная автоматическая мойка

Дополнительные характеристики:

  • Напряжение: 220 В
  • Мощность:
    • Газовая: 9,5 кВт
    • Электрическая: 0,3 кВт
  • Количество скоростей вентилятора: 3
  • Габариты в упаковке: 970х970х800 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • USB-порт

Характеристики

Основные
Производитель  Apach
Страна производительИталия
Тип управленияЭлектронное
Количество уровней4
Пользовательские характеристики
Высота700 мм
Ширина870 мм
Вес (без упаковки)105 кг
Глубина770 мм
Размер противня600х400 GARBIN, FOINOX
Противень600х400 мм
Расстояние между уровнями80 мм
Подключениегаз
Вес (с упаковкой)115 кг
Управлениеэлектронное
Температурный режимот 0 до 280 °С
Мощностьот 9.5 до 9.8 кВт
Страна-производительИталия

Информация для заказа

  • Цена: Цену уточняйте