Корзина
12 отзывов
Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338

Печь конвекционная Apach A3/7HD-E / автомойка

  Печь конвекционная Apach A3/7HD-E / автомойка
В наличииОптом и в розницуКод: 050172

Цену уточняйте

Написать
  • +7 показать номер +78123375338
  • Бесплатная
    доставка
  • Контакты
    • Телефон:
      +78123375338
    • Контактное лицо:
      Менеджер
    • Адрес:
      улица Новосёлов, дом 49, литер М, офис 6, Санкт-Петербург, Ленинградская область, Россия
    • Email:
      info@restorika.ru

Описание

Конвекционная печь Apach A3/7HD-E предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 2 листа для выпечки размером 600х400 мм.

Особенности:

  • Инжекторный тип образования пара
  • Сенсорная панель управления
  • 200 программ по 4 этапа приготовления
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция отсрочки старта
  • Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция охлаждения камеры
  • Встроенная автоматическая мойка

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • Габариты в упаковке: 960х1105х1090 мм
Характеристики
Основные
Производитель   Apach
Страна производитель Италия
Тип управления Электронное
Количество уровней 7
Параметры противней и гастроемкостей
Ширина 860 мм мм
Глубина 905 мм мм
Дополнительные характеристики
Высота 890 мм
Мощность 11.6 кВт
Вес (с упаковкой) 130 кг
Вес (без упаковки) 120 кг
Расстояние между уровнями 80 мм
Температурный режим от 0 до 260 °С
Подключение 380 В
Страна-производитель Италия
Размеры камеры 740х490х640 мм
Управление электронное
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте