Корзина
12 отзывов
Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338

Печь конвекционная Apach A3/16HD GAS / автомойка

  Печь конвекционная Apach A3/16HD GAS / автомойка
В наличииОптом и в розницуКод: 050181

Цену уточняйте

Написать
  • +7 показать номер +78123375338
  • Бесплатная
    доставка
  • Контакты
    • Телефон:
      +78123375338
    • Контактное лицо:
      Менеджер
    • Адрес:
      улица Новосёлов, дом 49, литер М, офис 6, Санкт-Петербург, Ленинградская область, Россия
    • Email:
      info@restorika.ru

Описание

Конвекционная печь Apach A3/16HD GAS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 5 листов для выпечки размером 600х400 мм, термощуп и тележка.

Особенности:

  • Инжекторный тип образования пара
  • Сенсорная панель управления
  • 200 программ по 4 этапа приготовления
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция отсрочки старта
  • Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция охлаждения камеры
  • Встроенная автоматическая мойка

Дополнительные характеристики:

  • Напряжение: 220 В
  • Мощность:
    • Газовая: 35 кВт
    • Электрическая: 0,98 кВт
  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • Габариты в упаковке: 960х1180х2070 мм
Характеристики
Основные
Производитель   Apach
Страна производитель Италия
Тип управления Электронное
Количество уровней 16
Параметры противней и гастроемкостей
Ширина 860 мм мм
Глубина 980 мм мм
Дополнительные характеристики
Высота 1870 мм
Мощность 35.98 кВт
Вес (с упаковкой) 260 кг
Вес (без упаковки) 248 кг
Расстояние между уровнями 80 мм
Температурный режим от 0 до 260 °С
Подключение газ
Страна-производитель Италия
Размеры камеры 740х490х1420 мм
Управление электронное
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте