Корзина
12 отзывов
Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338

Печь ротационная Bassanina FR COMPACT 46

  Печь ротационная Bassanina FR COMPACT 46
Под заказ, 60 днейОптом и в розницуКод: 030014

Цену уточняйте

Написать
  • +7 показать номер +78123375338
  • Бесплатная
    доставка
  • Контакты
    • Телефон:
      +78123375338
    • Контактное лицо:
      Менеджер
    • Адрес:
      улица Новосёлов, дом 49, литер М, офис 6, Санкт-Петербург, Ленинградская область, Россия
    • Email:
      info@restorika.ru

Описание

Ротационная печь Bassanina FR COMPACT 46 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вращение тележки и сбалансированное распределение воздушного потока обеспечивают равномерное и однородное пропекание, создавая объем и придавая продуктам мягкость. Фронтальная часть и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали, боковые панели крашеные.

При заказе необходимо выбрать тип панели управления: электромеханическая или цифровая.

Особенности:

  • Дозированная подача пара
  • Низкая скорость циркуляции воздуха
  • Программируемый таймер
  • Специальная система теплообмена
  • Парогенератор
  • 2 термостата
  • Вытяжной зонт
  • Дверца с двойным остеклением
  • Безопасная внутренняя ручка

Дополнительные характеристики:

  • Расстояние между уровнями: 97 мм
  • Площадь выпекания: 3,6 м2
  • Максимальная грузоподъемность: 300 кг

Опции (заказываются отдельно):

  • Двухскоростной вентилятор (для кондитерских изделий)
  • Автоматический клапан удаления пара
  • Автоматический подъем тележки
  • Поворотная платформа
Характеристики
Основные
Производитель   Bassanina
Страна производитель Италия
Количество уровней 15
Параметры противней и гастроемкостей
Ширина 980 мм мм
Глубина 1190 мм мм
Дополнительные характеристики
Высота 2350 мм
Мощность 23.5 кВт
Вес (с упаковкой) 680 кг
Вес (без упаковки) 550 кг
Температурный режим 300 °С
Подключение 380 В
Страна-производитель Италия
Размер противня 600х400 мм
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте