Тестомес Sirman HERCULES 20
Описание
Спиральный тестомес Sirman HERCULES 20 предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена мощным проветриваемым двигателем с редуктором с бесконечным винтом на масляной бане.
Особенности:
- Пульт управления на низком напряжении сопротивления IP 67
- Устройство тепловой защиты двигателя
- Кованная спираль
- Крышка чаши с отверстием для добавления продуктов во время обработки
- Внутренняя цепь передачи движения повышенной прочности
- Корпус из стали C40 большой толщины
- Царапиноустойчивое покрытие из пищевой эпоксидной краски
- Чаша с утолщённой каймой и стальным стержнем для разделения теста AISI 304
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения: от 10 до 85 об/мин.
- Размер дежи: ø 360x210 мм
- Габариты в упаковке: 530x830x1020 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Модификация с 2 скоростями
- Колеса
- Таймер
- Крышка горизонтальных грилей
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Sirman |
Страна производитель | Италия |
Габаритные размеры | |
Ширина | 390 мм мм |
Высота | 625 мм мм |
Дополнительные характеристики | |
Глубина | 680 мм |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 0.75 кВт |
Вес (с упаковкой) | 80 кг |
Вес (без упаковки) | 70 кг |
Страна-производитель | Италия |
Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
Обьем дежи | 21 л |
Загрузка теста | 17 кг |
Кол-во скоростей | 1 скорость |
Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте