Корзина
12 отзывов
Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338

Фризер для мороженного Nemox GELATO CHEF 5L AUTOMATIC

В наличииОптом и в розницуКод: 480058

Цену уточняйте

Написать
  • +7 показать номер +78123375338
  • Контакты
    • Телефон:
      +78123375338
    • Контактное лицо:
      Менеджер
    • Адрес:
      улица Новосёлов, дом 49, литер М, офис 6, Санкт-Петербург, Ленинградская область, Россия
    • Email:
      info@restorika.ru

Gelato CHEF 5L Automatic - компактная модель для профессионального использования. Комплектуется съемной чашей из нержавеющей стали INOX 18/10 и имеет функцию хранения.

НОВИНКА! УЖЕ В ПРОДАЖЕ!

С моделью Gelato CHEF 5L Automatic  Вы сможете быстро приготовить джелато или сорбет и когда все будет готово, фризер самостоятельно перейдет в режим хранения, поддерживая оптимальную температуру готового продукта. Вы можете обработать до 1 кг. смеси в течение 20-30 минут как в фиксированной чаше из нержавеющей стали, также вы можете использовать съемную чашу из нержавеющей стали, которая поставляется вместе с оборудованием. Использование съемной чаши упростит и ускорит процесс приготовления.

Система охлаждения и взбивания разработана с учетом необходимости продолжительной и бесперебойной работы в течение нескольких циклов.

Система безопасности блокирует вращение лопастей в случае открытия крышки для контроля готовности или добавления дополнительных ингредиентов в процессе эксплуатации.

Модель снабжена системой электронного контроля, программное обеспечение разработанное технологами NEMOX контролируетплотность вашего мороженого в процессе приготовления.

Система взбивания в автоматическом режиме остановится как только плотность Вашего продукта достигнет оптимального значения.

Лопасти изготовлены из нержавеющей стали и имеют съемные насадки-скребки, обеспечивающие гигиеничность и простоту эксплуатации.

Корпус фризера изготовлен из нержавеющей стали.

Продукция сертифицирована для реализации в странах Таможенного Союза.

Производительность в час: 2 кг. / 3.2 литра

Особенности:

  • Воздушное охлаждение
  • Система электронного контроля
  • Система безопасности блокирует вращение лопастей в случае открытия крышки
  • Редуктор
  • Тепловая защита системы охлаждения и взбивания
  • Хладагент: R134a

Дополнительные характеристики:

  • Производительность: 3 л/ч
  • Максимальная загрузка ингредиентов: 1 кг
  • Скорость вращения: 63 об/мин.
  • Время приготовления: 20-30 мин.
  • Габариты в упаковке: 600х510х385 мм
Характеристики
Основные
Производитель   Nemox
Страна производитель Италия
Вид оборудования Фризер  
Сфера использования Fast-food, HoReCa, Для бара, Торговые магазины
Количество емкостей   1
Номинальная потребляемая мощность 280 Вт
Максимальная производительность   2 кг/час
Тип управления Электронное
Габаритные размеры
Длина 450 мм
Ширина 320 мм
Высота 315 мм
Вес 25 кг
Пользовательские характеристики
Объем одной емкости 2.5 л
Вес (без упаковки) 20 кг
Тип для твердого мороженого
Производительность 2 кг/ч
Общий объем 2.5 л
Вес (с упаковкой) 21.7 кг
Напряжение 220 В
Мощность 0.28 кВт
Страна-производитель Италия
Сфера использования Пищевая промышленность, Предприятия ЖКХ, общественного питания, Fast-food, HoReCa, Для бара, Торговые магазины
Материал нерж. сталь
Тип установки настольный
Номинальное напряжение 220
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте