Корзина
12 отзывов
Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338

Расстоечный шкаф (Пруфер) UNOX XLT 135

  Расстоечный шкаф (Пруфер) UNOX XLT 135
В наличииОптом и в розницуКод: 040016

Цену уточняйте

Написать
  • +7 показать номер +78123375338
  • Бесплатная
    доставка
  • Контакты
    • Телефон:
      +78123375338
    • Контактное лицо:
      Менеджер
    • Адрес:
      улица Новосёлов, дом 49, литер М, офис 6, Санкт-Петербург, Ленинградская область, Россия
    • Email:
      info@restorika.ru

Описание

Расстоечный шкаф UNOX XLT 135 используется совместно с конвекционными печами серий LineMiss и LineMissTop на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Шкаф управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Совместимость:

  • Конвекционная печь XFT 115
  • Конвекционная печь XFT 119
  • Конвекционная печь XFT 135
  • Конвекционная печь XFT 140
Характеристики
Основные
Производитель   Unox
Страна производитель Италия
Габаритные размеры
Ширина 600 мм мм
Высота 757 мм мм
Дополнительные характеристики
Глубина 650 мм
Количество уровней 8
Напряжение 220 В
Мощность 1.2 кВт
Вес (с упаковкой) 25 кг
Вес (без упаковки) 22 кг
Расстояние между уровнями 70 мм
Температурный режим 50 °С
Страна-производитель Италия
Размер противня 460х330 UNOX, GARBIN
Формат емкостей уменьшенный противень
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте