Корзина
12 отзывов
Технологическое и холодильное оборудование для индустрии питания
+7 812 337 5 338

Расстоечный шкаф (Пруфер) UNOX XL 135

  Расстоечный шкаф (Пруфер) UNOX XL 135
В наличииОптом и в розницуКод: 040028

Цену уточняйте

Написать
  • +7 показать номер +78123375338
  • Бесплатная
    доставка
  • Контакты
    • Телефон:
      +78123375338
    • Контактное лицо:
      Менеджер
    • Адрес:
      улица Новосёлов, дом 49, литер М, офис 6, Санкт-Петербург, Ленинградская область, Россия
    • Email:
      info@restorika.ru

Описание

Расстоечный шкаф UNOX XL 135 используется совместно с конвекционными печами серии LineMiss и LineMissTop на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Шкаф управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Совместимость:

  • Конвекционная печь XFT 115
  • Конвекционная печь XFT 119
  • Конвекционная печь XFT 135
  • Конвекционная печь XFT 140
Характеристики
Основные
Производитель   Unox
Страна производитель Италия
Габаритные размеры
Ширина 600 мм мм
Высота 757 мм мм
Дополнительные характеристики
Глубина 650 мм
Общая высота 757
Количество уровней 8
Напряжение 220 В
Мощность 1.2 кВт
Вес (без упаковки) 28 кг
Расстояние между уровнями 75 мм
Температурный режим 70 °С
Страна-производитель Италия
Размер противня 460х330 UNOX, GARBIN
Формат емкостей уменьшенный противень
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте